Pentru a pune în aplicare această rețetă veți avea nevoie de 400 de grame de paste făinoase uscate, 400 de grame de carne de pui (în mod tradițional, de sân, dar puteți lua șold, dacă nu vă place să dietetice carne), ulei de masline, ceapa, unele usturoi, sare, ierburi uscate (busuioc este perfect) și brânză. Puteți adăuga, de asemenea, în paste italiene cu legume de pui set (aici merge bine cu morcovi, dovlecei, broccoli, spanac, mazăre verde) și o gamă de sos (cremos sau roșii).
Se incalzeste un ulei de masline prăjit tigaie, se prăjește în ea ceapa și usturoiul. Adauga carnea de pui, sare și condimente, se fierbe timp de aproximativ 5-7 minute. Este important să nu se usuce carnea. În plus, împreună cu legumele tocană de pui, dacă vă decideți să le folosească.
Pentru a prepara pastele de pui cu sos italian roșu și se adaugă la borcan pasăre de roșii în suc, de pre-Mash-le cu o furculita. Micșorați căldura și se lasă vasul pe aragaz timp de o jumătate de oră. În continuare, se amestecă umplutura cu pastele fierte și servesc, garnitura vasului cu brânză și verdeață.
Dacă preferați sos alb. pui fript umple jumatate de cana de apa din pasta si se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Apoi, amestecând ușor, adăugați o ceașcă de smântână grele și parmezan. Farfuria va fi gata ca sosul de îngroșare.
paste italiene cu carne de pui va fi vasul principal în cina în stil mediteranean. Un preparat simplu și posibilitatea de divergență din reteta originala de bază îl face accesibil tuturor.