garnituri și alte feluri de mâncare de orez pot fi preparate într-o tigaie obișnuită. Dar este orezul mult mai ușor și mai rapid gătită într-un cazan dublu. Trebuie remarcat faptul că prepararea orezului în aburi este simplă. Mai mult decât atât, în multe modele de aburitoare, un recipient separat special, conceput pentru orez gătit. În această calitate, și somn spălat orez cereale.
Cum de a găti orezul în aburi:
- În primul rând trebuie să ne pregătim cereale de orez. Ar trebui să fie clătite bine cu apă rece, care trebuie să fie drenat până atunci, până când acesta devine complet transparent.
- Apoi, trebuie să se toarnă orezul spalat într-un container pentru cereale. Dacă complet aburitoare această capacitate nu este disponibilă, puteți utiliza orice ustensile de plastic de dimensiuni potrivite.
- Mai departe, recipientul este umplut cu cantitatea dorită de apă orez fiert. Apoi, containerul este pus pe gratar vapor și închideți capacul bine. Dacă etajat steamer, așezați tava cu orezul spalat pe fund. Setați cronometrul timp de 30 de minute sau de a rula programul „Prepararea de terci de cereale“, puteți face alte lucruri: oala sub presiune se va opri în sine după un timp.
- După 30 de minute, nu se deschide imediat de gătit cu aburi capac. Să terci configura ei înșiși 10 - 15 minute, în timp ce acesta va fi mai sfărâmicios și uvaristoy. Orezul este gata. Aroma poate fi sos de soia, ulei, sau să mănânce la fel ca asta.
Secretele de orez gătit într-un cazan dublu
Asiatici, pentru care orezul - vasul principal, se recomandă să se determine cantitatea potrivită de apă pentru gătit terci de orez perfect pentru os carpian. Deci, clătește orezul și a acoperit-l într-un recipient adecvat, aveți nevoie pentru a pune mâna pe suprafața orezului, astfel încât între peria și cotul a fost un unghi drept. Urmat umple un recipient cu apă de orez la nivelul oaselor carpiene.
Înainte de gătit orezul în aburi este necesar să se cunoască consistența dorită de orez - lipicios, în vrac sau lichid, și, în acest context, pentru a turna cantitatea de orez dreptul de apă. În orice caz, orezul în containere trebuie să fie complet umplut cu apă. În medie, este gătită într-un cazan dublu aproximativ 15-20 de minute, în cazul în care acesta este un rotund alb, lustruit orez. Când utilizați timp de gătire a orezului brun sau sălbatic durează aproximativ 30-35 minute.
Când „mână aglomerat“, pentru a prepara un orez simplu într-un cazan dublu, puteți găti rapid și ușor de orez cu o varietate de arome - fructe uscate, nuci, legume tocate fin: tot ceea ce este util și gustos.
De exemplu, gatiti un fel de mâncare minunat - orez condimente si legume arabe!