Milkshake-uri ca o afacere
Eu locuiesc în oraș (aproximativ 500 de mii. Persoane). În vara suntem de vânzare în mod activ de preparare a cafelei din butoaie. Și apoi a venit ideea - Deschiderea standuri de vânzare milkshake-uri. Orașul nu are așa ceva, cu excepția pizzerii, cafenele, etc. În ultimii ani, mulți au fost acordând o atenție la alimente sănătoase. Cred că în sezonul de vară astfel de chioșcuri s-au bucurat useh.
Cine crede despre acest lucru? Poate cineva implicat în sau văzut montate?
Eu locuiesc în oraș (aproximativ 500 de mii. Persoane). În vara suntem de vânzare în mod activ de preparare a cafelei din butoaie. Și apoi a venit ideea - Deschiderea standuri de vânzare milkshake-uri. Orașul nu are așa ceva, cu excepția pizzerii, cafenele, etc. În ultimii ani, mulți au fost acordând o atenție la alimente sănătoase. Cred că în sezonul de vară astfel de chioșcuri s-au bucurat useh.
Cine crede despre acest lucru? Poate cineva implicat în sau văzut montate?
Să începem cu faptul că această preparare a cafelei pentru prepararea cafelei și să bea laptele este kokteyl.Kvas bea, dacă nu toate, multe, dar nu fiecare bea lapte, nu este subiect, dar încă.
În ceea ce privește tehnologia, există două tipuri: congelatoare și compararea miksery.Dlya:
Congelatoarele sunt utilizate pentru producția de lapte shake-uri, precum și punerea în aplicare a acestora asupra vânzărilor la fața locului. Cel mai adesea concepute pentru a pregăti patru produse diferite de gust. Principiul de funcționare au următoarele: În plus față de distribuire de ventil, un mixer special cocktail furaje dozatoare încorporat și panoul inferior sunt situate congelator rezervor sirop. Astfel, făcând clic pe butonul din bara de instrumente, mixer de sirop corespunzător se amestecă automat siropul într-un cocktail. Aceste congelatoare sunt, de asemenea, amestecul natural și forțat de saturație a aerului. depășire Produs obținut sootvetstveeno 40 și 100%. Temperatura produsului final la ieșire 0, -3 S.Stoit remarcat faptul că cocktail preparat în congelator obținut un gust suficient de dens și rastaevshee ca inghetata, care nu este cocktail-uri care sunt preparate folosind un mixer.
Pret-
-mixer 150 300u.e.; Frizer- de la 3000 la 15000u.e.
Pentru a începe, dau seama cât de mult afacerea este profitabilă.
Mult noroc la # 33;
În ceea ce privește tehnologia, există două tipuri: congelatoare și compararea miksery.Dlya:
Congelatoarele sunt utilizate pentru producția de lapte shake-uri, precum și punerea în aplicare a acestora asupra vânzărilor la fața locului. Cel mai adesea concepute pentru a pregăti patru produse diferite de gust. Principiul de funcționare au următoarele: În plus față de distribuire de ventil, un mixer special cocktail furaje dozatoare încorporat și panoul inferior sunt situate congelator rezervor sirop. Astfel, făcând clic pe butonul din bara de instrumente, mixer de sirop corespunzător se amestecă automat siropul într-un cocktail. Aceste congelatoare sunt, de asemenea, amestecul natural și forțat de saturație a aerului. depășire Produs obținut sootvetstveeno 40 și 100%. Temperatura produsului final la ieșire 0, -3 S.Stoit remarcat faptul că cocktail preparat în congelator obținut un gust suficient de dens și rastaevshee ca inghetata, care nu este cocktail-uri care sunt preparate folosind un mixer.
Cu eroare de calcul cele mai bune rentadelnosti pentru a continua, probabil din cauza următoarele:
1. În cazul în congelator - necesar pentru a face cocktail-uri:
a) congelator propriu
b) o compoziție specială de lapte în formă uscată, nu-i așa?
c) siropuri speciale pentru diferite gusturi
2. Dacă utilizați mixere, atunci:
a) lapte (puteți cumpăra de la orice fermă)
b) sirop special (ca și în primul caz)
c) se adaugă înghețată pentru a obține o densitate
Sau am greșit, spune-mi.
Apropo, prietenul meu a fost în Soci roshlym de vară și a spus că există o mulțime de standuri. Dacă există cineva de la marginile sudice, spune-mi cum ai făcut-o, ce echipamente și ingrediente.
Cu eroare de calcul cele mai bune rentadelnosti pentru a continua, probabil din cauza următoarele:
1. În cazul în congelator - necesar pentru a face cocktail-uri:
a) congelator propriu
b) o compoziție specială de lapte în formă uscată, nu-i așa?
c) siropuri speciale pentru diferite gusturi
2. Dacă utilizați mixere, atunci:
a) lapte (puteți cumpăra de la orice fermă)
b) sirop special (ca și în primul caz)
c) se adaugă înghețată pentru a obține o densitate
Sau am greșit, spune-mi.
Apropo, prietenul meu a fost în Soci roshlym de vară și a spus că există o mulțime de standuri. Dacă există cineva de la marginile sudice, spune-mi cum ai făcut-o, ce echipamente și ingrediente.
Oricine poate spune despre documentele necesare pentru organizarea de milkshake-uri comerciale la chioșc (cum ar fi în apropierea recrearea oamenilor) sau în mall-uri. Care este diferența?
Oricine poate spune despre documentele necesare pentru organizarea de milkshake-uri comerciale la chioșc (cum ar fi în apropierea recrearea oamenilor) sau în mall-uri. Care este diferența?
Procedura obișnuită de înregistrare, SP, bine, în cazul dumneavoastră, trebuie să obțină un certificat de la San.epidem.stantsii, cu acest lucru eu nu sunt familiarizați, drkgoy pentru dezabonare în subiect „a predprinematelstva generală practică“.
Mult noroc.
Procedura obișnuită de înregistrare, SP, bine, în cazul dumneavoastră, trebuie să obțină un certificat de la San.epidem.stantsii, cu acest lucru eu nu sunt familiarizați, drkgoy pentru dezabonare în subiect „a predprinematelstva generală practică“.
Mult noroc.
Mulțumesc, Psyon. Eu întreb în jurul valorii de acolo.
În orașul nostru există doar câteva lucruri ca materie primă pe care le utilizează ca mozhitel folosind lapte probleme cu SES # 33; # 33;
Aici am văzut o koktelbar opțiune, cu tarabe, în opinia mea, nu foarte bune, sezonier și altele asemenea și în haine civile bar oameni vor fi în timpul iernii.
Vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri # 33;
Probabil într-adevăr merită să împartă dezvoltarea afacerii în două direcții:
1. vânzări prin chioșcuri
2. vânzarea prin puncte de vânzare cu amănuntul în centrul comercial sau în apropierea cinematografe, etc.
Oricine poate sfătui ce să faceți mai bine în această situație: O companie sau întreprinzători individuali. și care schema fiscală este mai bine să se aplice în acest caz?
Cred că SP USN