Borcan de gem acasă întotdeauna acolo, dar utilizarea reziduurilor, uneori, greu de găsit. Excesul de blocaj poate fi utilizat pentru prepararea umpluturilor pentru prăjituri, precum și un topping pentru inghetata. Dar dacă ai găsi o cale mai originală de reziduuri de reciclare și le-a pus în prepararea jeleul. Jelly Jam se pregătește pentru câteva minute (dar atunci este nevoie de un timp să se răcească off) și consumate chiar mai repede.
jeleu de gem de căpșuni cu gelatină
- gem de căpșuni - 100 g;
- gelatină - 15 g;
- apa - 1 lingura.
Gelatinei cu apă rece și să-l sa se umfle, conform instrucțiunilor din manualul. De gem de căpșuni scoate de fructe de padure, iar siropul este diluat cu apă pentru a scăpa de aparent dulce. conserve de sirop turnat într-o tigaie și se adaugă gelatina. Gatiti totul la foc mic pana pana cand gelatina se dizolvă complet.
Boabele sunt rămase din gemul pot fi folosite, puneți-le pe partea de jos a matrițelor pentru desert. boabe umple partea de sus și se lasă viitorul jeleu în frigider sa se intareasca.
Cum de a găti un gem de cireșe jeleu cu vin?
- vin - 3 1/2 st;.
- suc de lămâie - 1/2 st;.
- gem de cireșe - 150 g;
- pectina - 80 g;
- zahăr - după gust.
Se amestecă vin, suc de lămâie și pectină într-o cratiță. Cherry jam detașabil din boabe si tartaric sirop se adaugă într-un amestec. În această etapă, iubitorii de condimente pot varia gustul viitorului jeleu cu scorțișoară, cuișoare și anason.
Se fierbe amestecul la foc mic după fierbere timp de 1 minut, apoi se scoate din căldură și turnat în forme, sau bănci. Arunca jeleu de fructe de pădure cireșe gem și a pus în frigider. jeleu de-a gata, nu va avea o astfel de textură densă ca familiar pentru noi jeleu cu gelatina, dar este un produs adecvat pentru răspândirea pe pâine, sau pune unele la Tartu.
Reteta gem jeleu de zmeură
- gem de zmeura - 250 g;
- suc de portocale - 125 ml;
- apă - 125 ml;
- zahăr - după gust;
- gelatina - 3 lingurite ..
Deoarece zmeura abundă în oase mici, cei care nu le place necesitatea de a pre-curat zmeura printr-o sită, restul se pot elimina doar fructe de padure si le aduc deja imediat după jeleu deversare de pe formele, la fel ca în rețeta precedentă. Gata făcute sos de zmeura sau sirop amestecat cu apă și suc de portocale, se adaugă zahăr după gust. Gelatina se umple cu apă rece și se lasă să se umfle.
În cratiță se toarnă amestecul de gem, sucul și apă, adăugând gelatină și se fierbe totul la foc mic până când până când se dizolvă gelatina. Se toarnă jeleu terminat pentru cupe și se lasă să se întărească în frigider.
jeleu de fructe facut din gem de mere cu menta
- gem de mere sau marmeladă - 250 g;
- menta - 1 buchet;
- Apa - 2 v.;
- gelatină - 2 lingurițe ;.
- zahăr - după gust.
Apple a gem, marmeladă, sau pus într-un blender pana se omogenizeaza si pyuriruem sau frecat printr-o sită. Se diluează cu apă care rezultă Mashed, se adaugă zahăr, dacă este necesar. Menta la sol și amestecate pentru a obține o soluție, se toarna totul într-o cratiță și a pus pe
Între timp gelatina se umple cu apă rece și se lasă să se umfle. Noi folosim o gelatină pic mai puțin decât de obicei, ca merele însele sunt bogate în pectină, dacă am folosit mere proaspete, gelatina pot fi utilizate deloc.
Adăugați umflată cratiță conținut gelatină pentru a găti și jeleu, până când cristalele se dizolvă gelatina. Se toarnă pe cupe jeleu de mere și a pus în frigider pentru a finaliza solidificare.