porumb fiert - un fel de mâncare de vară preferată a multor oameni. De îndată ce este copt în grădină, sau apar pe rafturi, aducem doar acasă.
Porumbul este nu numai foarte gustoase, savuroase si suculente, dar, de asemenea, foarte util pentru corpul uman. Conține vitamine, cum ar fi: B, C, D, K, PP, compoziție: cupru, magneziu, fosfor, potasiu, fier, acid glutamic și altele asemenea.
Cum de a alege porumbul pentru gătit
Când gătiți porumb pe știulete este mai bine să se utilizeze un lăptos boabe albe sau de culoare galben deschis. În cazul în care boabele sunt moi și elastice, acestea sunt situate aproape unul de altul și să aibă aceeași dimensiune, astfel încât porumbul va fi foarte suculent și ofertă. Culoare galben Strong spune ca ureche de varsta destul de mare și gustul poate fi greu.
De asemenea, uita-te la frunze, acestea ar trebui să fie de culoare gălbuie și uscată. Nu cumpărați de porumb fără frunze și vezi că semințele au fost rotunde fără gropițe.
Cum să se pregătească de porumb
- Se spală urechea sub apă curată și frunze curate din diferite murdărie sau pliante putred.
- De asemenea, înainte de preparare, este recomandat să se înmoaie de porumb nu este apa prea rece, timp de 1-2 ore.
- Urechile de aceeași dimensiune sunt fierte împreună. Prea urechi mari, este de dorit să se împartă în două părți egale.
- Dacă porumbul Clearwisdom, multe gospodine purificat mai întâi cobs din fibre și frunze, apoi se taie în 2 bucăți și se toarnă un amestec special. Preparatele lichide de apă rece și lapte într-un raport de 1: 1. La porumb, amestecul a fost pus în 4-6 ore, iar apoi planta poate fi gătit în apă regulat.
Cum de a găti de porumb la timp
Înainte de gătit porumbul necesar pentru a determina maturitatea acestuia. Tinerii sunt preparată din știuleți nu mai mult de 30 de minute și fructe maturate trebuie să se fierbe timp de aproximativ 40 de minute. Prea maturată știulete, de obicei, necesită mai mult de 2 ore de la preparare.
Instalația trebuie să fie coborât deja în apă și sare de fierbere dorit numai timp de 3-5 minute sau până la făcut în timpul alimentării.
Este recomandat pentru a găti într-o tigaie din fontă cu capacul închis. Este important să nu se digera porumb, asa ca din când în când să o observe.
Pentru a face suculent de porumb și gust dulce, este recomandat să adăugați un pic de unt și zahăr în apă. De asemenea, nu planta se fierbe la foc mare, apoi se fierbe, reduceți căldura la cel mai mic.
După gătit porumb ezhte imediat, acesta poate fi consumat cu unt și sare. Nu-l lăsați în frigider, așa cum încetează mai greu.