Ca orice alt nuci, migdale conțin mai multe substanțe utile. Conține grăsimi mononesaturate esențiale, cum ar fi acidul oleic și linoleic; vitaminele B, PP; oligoelemente magneziu, fosfor, potasiu, calciu, mangan, cupru, fier, zinc și seleniu. În cazul în care o zi, pentru a mânca 3-5 bucăți de fructe cu coajă, acest lucru va ajuta:
- îmbunătățirea funcției cerebrale,
- curăță organismul,
- a scăpa de insomnie,
- a îmbunătăți fluxul biliar.
Rețineți că toate nuci bogate in calorii si sa le utilizeze cu precauție atunci când problemele de greutate.
În alimentele consumate migdale dulci. Mantaua este adesea folosit în prepararea băuturilor. După tratament, acesta este utilizat pentru lichiorurile aroma, vinuri. Unii oameni adauga migdale la carne, păsări de curte, în Fig.
Cel mai adesea, se adaugă această piuliță la deserturi și dulciuri în patiserie, plăcinte, prăjituri, înghețată. Uneori, o parte din făină de grâu într-o rețetă se înlocuiește cu migdale. Pentru a nu strica gustul amar de copt din coji de nuci, este necesar să se purifica înainte de a adăuga la aluat sau să stropească produsul finit.
Am citit odată următoarea metodă și testat tratamentul de migdale.
Cantitatea necesară de nuci pune într-un castron adânc.
Se toarnă apă clocotită, astfel încât să acopere întreaga migdale.
Se lasă să se infuzeze timp de 5 minute. Dacă este necesar, gol și se umple cu apă clocotită în mod repetat.
După 5 minute, se toarnă în apă și se curăță fructele întregi din tarate. Ea a eliminat o mișcare prin apăsarea pe o parte.
Cojit nuci înainte de măcinare uscată în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
În primul caz, întins pe o migdalele de copt și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute.
Îmi place a doua opțiune. Nuci puse într-o placă plată în cuptorul cu microunde. Întoarce-l la capacitatea maximă de 1,5-2 minute. Periodic deschis pentru a se amesteca pentru încălzire uniformă. Fii atent, chiar și după oprirea cuptorului cu microunde, nuci încă foarte cald și într-o dozharivayutsya câteva secunde, deci este important să nu pierdeți momentul și nu arde migdale. Bunavointa este determinată de mirosul plăcut de nuci prăjite. Înainte de măcinare migdale să se răcească.
O astfel de metodă de curățare și de prăjire migdale mi-a placut. Acum l folosesc în mod constant. Principalul lucru este că totul este foarte simplu și făcut repede.
Ai rezultate delicioase!
Ca materiale? Simțiți-vă liber să vă abonați la nostru
Și, de asemenea, a pus Huskies vom fi foarte multumiti.