Posypku utilizate pe scară largă pentru finisarea suprafeței și prăjituri realizate dintr-un alt aluat. Cerința principală pentru topping, ar trebui să fie uniform și este format din particule de dimensiuni egale. Pentru a prepara o astfel posypku, se cerne printr-o sită cu două celule mari și mici. din prima sită reziduurile sunt zdrobite și se cerne din nou.
Pentru prăjituri și produse de patiserie stropire aplicat cu ajutorul unui cornet de hârtie. De asemenea, posypku pot fi aplicate de pe sită într-un șablon de hârtie confecție pre-setare care îndepărtează cu acuratețe după Pulverizarea aplicat.
topping de zahăr Rețetă
Vopsea zahăr în diferite culori. Fiecare porțiune de culoare de zahăr să se usuce separat și se amestecă pentru a obține un topping colorat. Monocrom stropind zahăr utilizat la fabricarea diferitelor ornamente.
nonpareiluri Reteta (Fudge topping)
culoare diferită dulce printr-o sită cu o dimensiune a ochiurilor de 2-3 mm, se împrăștie în foi cu un strat subțire și se usucă într-un loc cald, și apoi să se amestece culorile și folosite pentru a decora prăjituri.
Rețetă de piuliță topping
Zdrobit migdale, fistic, alune, nuci, alune și alte prăjește nuci, se răcește și folosite pentru răspândirea tort.
ATENȚIE! Informațiile furnizate pe acest site este pentru scopuri de referință. Noi nu suntem responsabili pentru orice consecințe negative ale auto!