Cum de a verifica calitatea tomatelor la domiciliu

Poate că nu toată lumea știe că tomatele - este din punct de vedere al fructelor și legumelor botanică nu sunt la fel de multe sunt obișnuiți să gândire. Pentru a fi mai precis - este de fructe de padure, pentru că ei germina din semințe și se coc pe vița de vie. Dar, din moment ce roșiile au crescut în mod tradițional în grădini și sunt servite pe masă ca garnitura la carne, apoi numit legumele.

Tomate este una dintre cele mai comune tipuri de produse din dieta umană. În lumea crescut de aproximativ 60 de milioane de tone de tomate pe an. Acest lucru este mult mai mult decât merele și bananele. Înaintea restul în industrie - la fel ca mulți alții - China.

Pentru selectarea corectă a tomatelor, este necesar să se ia în considerare o mulțime de nuanțe și să învețe cum să folosească darurile naturale - miros, atingere și vedere.

În primul rând, să acorde o atenție la culoarea de tomate. Acesta poate fi ca un roșu aprins, galben, alb. Valoarea tomate ca alimentul din aceasta abia se schimbă. Cu toate acestea, persoanele cu alergii mai bine să nu se uite la tomate roșu. Este necesar să se examineze cu atenție zona din jurul tulpinii. În cazul în care culoarea este verzuie sau semnificativ diferită, există o mare probabilitate ca fatul este rupt în avans, iar el nu sa copt în grădină.

Verificarea calității tomatelor la domiciliu, ar fi frumos să felie de fructe și examinați-l din interior. Pe felie de roșii nu trebuie să fie prezente vene albe, camera internă trebuie să fie umplută uniform, pulpa ar trebui să fie suculent. Tomate este mai delicios decât numărul minim de camere este în interiorul acestuia. Cele mai multe dintre aceste camere au roșii cu o suprafață cu nervuri. În acest caz, aceste fructe sunt foarte rapid și ușor de spart.

Asigurați-vă că pentru a verifica roșii la atingere. De înaltă calitate, tomate natural este copt și când acesta este crescut, nu ar trebui să fie utilizat într-o cantitate mare de nitrați. În cazul în care fătul este prea moale la atingere, aceasta înseamnă că el este deja răscoapte, prea tare - nu au avut încă timp să se maturizeze. Gros jupuite vorbește despre creștere cu o cantitate excesivă de nitrați.

Un semn pozitiv de maturitate și prospețime cu roșii - este aroma. roșii coapte au în mod necesar un miros plăcut, și modul în care va fi apetisant și mai bogată, cu atât mai bine și mai naturale vor fi fructe. Maturată de roșii sau are un miros foarte slab sau nici un miros.

Pentru o mai bună conservare a tomate este mai bine să le cumpere împreună cu tija. În timpul verii, opta pentru tomate la sol. În alte pori ar trebui să fie de două ori mai atent și precaut.

Fiind capabil de a verifica calitatea tomatelor la domiciliu, nu vă puteți bucura doar de gustul suculentă al acestor legume, dar, de asemenea, pentru a păstra sănătatea lor.