Aceasta este una dintre modalitățile de modul de a găti carnea de pui cu bere de orez. Poate că există și alte opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare pe site-ul nostru. Acest lucru poate fi văzut într-un bloc de rețetă similară. Acesta va fi, de asemenea, de ajutor în cazul în care subiectul nu este dezvăluită.
ingrediente- De ce aveți nevoie:
- pui cântărind 1,5 kg
- 0,5 l bere
- orez 1 cana
- o jumătate de ardei iute
- ceapa rosie 1 ceapa
- coriandru
- usturoi 1 cățel
- 2 linguri de unt
- vârf de cuțit de șofran
- 1 lingura. l. cimbru uscat
- sare, piper
- 1 Ce trebuie să faceți: 1. Se spală puiul interior și în exterior, se usuca cu prosoape de hârtie, pârli, dacă este necesar. . Se taie în bucăți mici de 10-12 * În cazul în care femela a avut curaj, ele pot fi utilizate și - desigur, de pre-obrabotav.2. Usturoiul curat, fin cotlet. Se toarnă berea intr-un castron mare, se adaugă sare, usturoi și cimbru, se amestecă. Pune carnea de pui în sos, se acoperă cu folie de plastic și se lasă într-un loc cald timp de 1 partea 3. Ceapa, coaja si se taie in cuburi mici. ardei iute tăiat în jumătate, îndepărtați semințele și tulpinii, clătit sub un jet puternic de apă rece, uscată; foarte fin tocat. Verzii se spală, se usucă cu prosoape de hârtie, narezat.4 mici. Intr-o tigaie se încălzește untul. Bucăți de pui scos din marinata și se prăjește în ulei pana se rumeneste, 3-4 min. pe fiecare parte. Se transferă într-o formă cu bortikami.5 ridicată. Rămânând tulpina marinata printr-o sită fină sau mai multe straturi de tifon. În sosul tensionată se amestecă cu shafran.6. Într-o tigaie, care pui prăjit, se prăjește repede ceapa, ardeiul iute și plante aromatice; adaugă la pui. cuptorul 7. Se incalzeste la 200 ° C. Figura schimbare într-o sită fină și se clătește bine sub jet de apă. Se toarna in forma cu carne de pui și legume. Se toarnă sosul încordate. În cazul în care sosul nu acoperă orezul complet, se adaugă o altă bere. Pune-o in cuptor 30 pentru a găti și servi min.Blyudo foarte cald, decorare sau coriandru patrunjel.
- Pui în bere se spală pui, uscat. Usturoiul este trecut prin presa. Grate usturoi pui, sare și ardei iute pertsem.2.Obzharit de pui pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Ori.
- Pui cu orez Preparare: * pui tăiat în cuburi, ciuperci - felii. Toți se prăjește în unt pana se rumeneste. * Se adauga orezul si rosiile, se taie în fier vechi.
- Pui cu orez și pui ananas Se taie în bucăți (fâșii pot), laminate în făină, apoi în curry. Prăjește în ulei de floarea soarelui pana cand se inmoaie. Se taie ananas în bucăți mici și se adaugă.
- Pui cu orez în Cut spaniol ceapa în subțire semi-inele și piper - fâșii subțiri. tigaie termorezistent cu fund gros pentru a pune la foc mare, se adauga o lingura de rastitelnog.