În urma sfatul pe care șampania este cel mai bine să folosiți în frig, mulți pus o sticlă de vin spumant în congelator, și în condiții de siguranță o uitați acolo pentru o perioadă mai lungă de timp. Desigur, sub efectul ingheata excesiv de scăzute temperaturi de șampanie, transformându-se în blocul franc de gheață.
Pentru a remedia situația, menținând în același timp gustul băuturii, ar trebui să știi câteva secrete despre cum să dezghețe șampanie.
Champagne îngheață rapid atunci când temperatura scade sub 5 grade. Firește, plasat o sticlă de șampanie în congelator îngheață repede. Pentru a salva situația, și „revigora“ o băutură preferată, trebuie să faceți următoarele:
- sticlă de șampanie congelate în frigider este mutat. îndepărtarea completă a sticlei din răcitor nu este recomandat ca o scădere a temperaturii poate provoca ruperea bruscă a sticlei.
- Următorul (după două ore) cu sticla de băutură spumant este scos din frigider și se transferă într-un spațiu în care aerul rece se menține o temperatură cuprinsă în intervalul de la 1 până la 15 grade. Durata găsi sticle de șampanie congelate în această cameră poate fi diferită, este necesar pentru a naviga prin căutarea în interiorul conținutului flaconului. Dacă este lăsat în interiorul gheață, puteți trece la pasul următor.
- șampanie dezghețat face un spațiu de temperatura camerei, dar trebuie să fie lipsit de lumină. Într-un spațiu întunecat de o sticlă de șampanie ar trebui să stea timp de aproximativ o oră.
- După un interval de timp specificat șampanie transferat într-un spațiu de locuit și utilizate în alte scopuri, de exemplu, este furnizat la masa de sărbătoare.
În urma sfatul cum să dezghețe șampanie, trebuie să respecte cu strictețe măsurile de precauție, astfel încât să nu provoace leziuni grave, care pot fi obținute din cauza ruperii sticla.
interzise
- deschide șampanie, dacă este prezent gheata, aceasta va provoca o pauză de sticle, respectiv, pot provoca accidente grave în formă de arsuri reci sau tăierea rănilor cauzate de fragmente de sticlă;
- dezghețat sticla de șampanie pentru dirijarea apei calde, deoarece scăderea bruscă a temperaturii va provoca o creștere a volumului de dioxid de carbon, care nu este în mod evident suficient spațiu în sticlă, așa că pur și simplu rupe capacitate.
Dacă șampanie este timpul să-și prezinte la masa de vacanță și sfaturi chiar dat cu privire la modul de a dezgheța șampanie, este imposibil de a face ceva rapid, cel mai bine este de a merge la cel mai apropiat magazin și să cumpere o nouă sticlă de șampanie. Astfel, o vacanță poate fi găsit, și să fie salvat de la accidente mortale.