Cum de a avea o varietate de feluri de mâncare

Dacă ați depus un aliment național care nu ați avut niciodată înainte, este necesar să se uite sau cum să facă față cu stăpânii ei, sau pune o întrebare. Este posibil ca acest fel de mâncare gătită pentru a explora bucătăria locală, iar întrebarea dvs. va fi doar în timp.

Proprietarii ar trebui să trateze cordial, dar fără molestare, și oaspeții, desigur, poate avea doar alimentele pe care le place. Dacă rațiunea fel de mâncare kakoe_to kakim_to nu doriți să aibă, atunci trebuie să-i mulțumesc și să refuze în liniște, fără a explica motivele de refuz. Dacă dintr-o dată ați fost dezamăgiți în gustul kakogo_to feluri de mâncare, piesa care se află în gură, pentru a fi mâncat oricum. Este total inacceptabil să aibă un cuțit: ea nu este doar urât, ci și periculoasă. În ceea ce privește dacă este sau nu să mănânce toate dispozițiile plăcii, nu există nici un consens, dar cu siguranta nu merita frotiu tare placa cu o bucată de pâine.

Ia pâine de mână, a pus pe o farfurie și acolo Pyrozhkov mânca, rupând o bucată din mâna stângă.

Dacă doriți să faceți un sandwich, dar se poate face numai cu caviar sau foie și numai pentru tine, trebuie mai întâi să treci toate ingredientele pe farfurie și să facă un sandwich, mânca-l cu un cuțit și furculiță. aperitive reci pentru pâine nu pune.

Torturi, prajituri, fructe întregi și legume iau arme.

Cârnat, în cazul în care a depus netratate, fiecare piesă este purificat pe o placă cu cuțitul și furculița. cârnat uscat mânca piei. Carnaciori într-o crustă subțire pot fi consumate împreună cu ea. piele groasă este mai bine pentru a elimina.

Pate - separarea felie cu o furculiță. Pate întins pe pâine numai în cercul familiei.

ou fiert introdus în PNI, și apoi a lovit marginea lingurii în partea de sus și scoateți-l. O astfel de mișcare trebuie să fie rapid și energic, în caz contrar, vârful nu sări. Dar dacă acest lucru a fost cazul, îl puteți elimina cu degetele, o mică problemă. Există un ou cu o lingura.

Ouăle pot fi consumate cu o lingură sau furculiță, în funcție de consistența.

Gustări calde (Halofitele) în cocotă kokilnitsah și a pus pe un snackbar un mâner placă la stânga. Ei au depus dispozitive separate: o matriță de metal pentru a conecta, la Kokotov lingură de cafea, manere din dreapta.

Sparanghelul este alimentat pe o placă comună, că capul era pe o parte. Ia-l cu un clește, pus pe farfurie, capul plecat. Mănâncă căpușă, o furculiță, până când partea lemnoasă a tulpinii. Rămâne întinsă pe marginea plăcii. Dacă sparanghel este depusă purificat, poate avea doar o furculiță, scufundare în sos.

Anghinarea (legume cu frunze cărnoase) mânca și mâinile curate, scufundare în sos. Ei au servit un bol pentru clătirea mâini.

Mănâncă supă de feluri de mâncare adânci, mese și supe și supe piure de la consumul de boluri supa. străchini pune pe farfurie. Mănâncă desert lingura, cu mâna dreaptă. Bulionul poate fi de a bea dintr-o cană, dacă paharul cu un mâner și ar trebui să se ocupe de la dreapta, ca și în cazul în care cupa cu două mânere, apoi mananca doar lingură de supă. În toate cazurile, o lingura lingura de la el însuși și scooping, ține o lingură pe marginea vasului, înclinați placa nu ar trebui să fie. Ce este în lingura pentru a fi consumate la un moment dat. Mănâncă de la marginea lingura, ridicându-l la gură în paralel.

feluri de mâncare de pește mâncat cu un cuțit special și furculiță, examinând peștele de-a lungul fibrelor. În cazul în care peștele se destramă, dopul poate fi folosit ca o lingură. În cazul în care cuțitul de pește nu sunt hrănite, este posibil să se utilizeze două furci: dreptul de a ocupa o bucată, și a plecat de acolo. Oaspeții pot încerca coapsele hrănire.

În cazul în care peștele afumat masa de servit, atunci pielea trebuie să fie mai întâi îndepărtată, apoi se separă carnea de pe oase. Odată ce partea superioară este mâncată, peștele se întoarse pe cealaltă parte. Pește, cum ar fi carnea, este împărțit în malenkiekusochki. Este de la sine înțeles că utilizarea de pește nu îndepărtați oasele de pește din gura lui în fața publicului.

O felie de lamaie cu preparate din pește sunt plasate pe produse alimentare și prin împingerea conectați-l pe partea convexă, stoarce sucul.

Salata servite cu carne pe plăci separate, mânca din aceleași plăci, iau treptat, în ordinea în care se află pe placa principală. salata verde, în măsura în care este posibil, nu ar trebui să fie tăiat cu un cuțit. În cazul în care este prevăzut astfel încât frunzele sunt prea mari, apoi se taie-le cu o furculita sau înfășurată ușor pe frunzele sale.

Pește, carne, legume, salate, mănâncă, folosind un cuțit și furculiță.

Spaghete sau macaroane, paie, mâncând cu o furculiță și lingură. Țineți o lingură în mâna stângă. Marginea o lingură să renunțe la farfurie, sfârșim pe paste furcă într-o nișă lingură. Este înfășurat pe o furculiță un pic paste, lingură taie de restul lotului.

preparate din carne sunt: ​​porțiuni pretăiate (friptură, cotlet); preparate din carne sousnye (gulaș, AMU); preparate din carne tocată (burgeri, chiftele); feluri de mâncare de păsări de curte și vânat (pui Tabaka, pui Kiev) /

Toate preparatele din carne sunt servite în plăcile de mese mici și consumate cu ajutorul (cu excepția tocat) cuțitul și furculița. Începe să mănânce cu produsul principal, în mod constant tăierea bucăți mici. În cazul în care carnea este mâncat cu muștar, apoi pune-l pe marginea lingura de construcții placă și apoi cu cuțitul său uns pe bucata de carne tăiate. Consumul de carne si garnisiti nevoie simultan. preparate din carne tocată consumate cu doar o furculiță, ținându-l în mâna dreaptă. Doar mânca caserole, rulouri, omletă, legume fierte și prăjite și mingi de carne. Mâncărurile de joc pot fi folosite în două moduri: în cazul în care bazinul de decantare-nu este depus degetul, apoi mananca doar un cuțit și furculiță. În cazul în care dreptul de a începe ședința slop-bazin, atunci putem lua degetul mare os și degetul arătător și mănâncă carne, apoi a pus piatra de pe marginea plăcii și degetele pentru a se clătește și se șterge cu un șervețel.

Măsline mâncat lingură de cafea sau o furculita speciala, ridica os lingura, lingura și a pus pe o farfurie.

Desert. Băuturi din fructe, jeleu, inghetata, jeleu, etc .. Kremanki alimentat la care pune pe farfurie Pyrozhkov. Compot de cirese consumate cu o lingura, scuipat os pe o lingură și a pus pe farfurie Pirojkov. Bea compot kremanki inacceptabilă. Dacă kremanke inghetata cu cookie-uri, cookie-urile iau mâna stângă și mănâncă cu înghețată, care este piure și mâncată cu vârful unei linguri.

Pepene verde este servit felii cu crustă, pune pe farfurie, pastă să-l și să mănânce cu un cuțit și furculiță. Ia-o farfurie cu ambele mâini, care este apoi șters cu un șervețel. Pepene galben, de asemenea, pus pe farfurie, decojite și mâncat cu un cuțit și furculiță. Pentru pepene verde și pepene galben este adesea servit în zahăr pudră kremanke, care pot fi stropite.

Apple a ia din bol cu ​​mâna stângă, cojit, pornind de pe tulpină, tăiat pielea este plasat pe marginea plăcii, iar în mijlocul unui măr, apoi se taie în jumătate, și o jumătate de un sfert, tăiate la mijloc și să mănânce cu un cuțit și furculiță. Doar mânca pere.

Peach decojite, tăiate în jumătate, scoateți groapă și să mănânce cu un cuțit și furculiță.

Căpșuni, zmeură și servite în kremanki. Ei au servit separat zahăr pudră și un pahar de lapte sau smântână. Cireșe, servite cu oase, consumate cu un os lingura, lingura din tura de margine pe o placă frontală.

Strugurii sunt consumate cu oasele, același care nu pot mânca oasele, este mai bine să nu sărbătoare struguri.

Orange ia mâna stângă, taie pielea de pe tulpină și apoi face o incizie în jurul și sprijinindu-se pe placa, deschis la aceste secțiuni, apoi un cuțit și cuișoare separate furca, taie-le și să mănânce.

Mandarin să ia mâna stângă,-cojit dreapta pe o farfurie, felii și mănâncă separat, fără a utiliza instrumente.

Ananas servit cojit și miez și se taie în cercuri, acesta este furnizat separat la zahăr pudră. Mănâncă-l cu un cuțit și furculiță.

Bananele sunt luate în mâna stângă incizată pielii la tulpina și purificată, apoi pulpa de banane este mâncat cu un cuțit și furculiță, de tăiere în felii.

Torturi sunt servite la masa de tăiat într-un vas special. Bucata schimbare în placa de patiserie spatulă sau mucările lui. pandișpan mâncat cu o linguriță. Nisip și puff prăjituri mâncat cu un cuțit și furculiță. turte de migdale solide musca usor, tinand degetele de la mâna stângă. Dacă prăjitura este un șervețel mic, tura lui pe farfurie, cu un șervețel și să mănânce cu ea.

Brioșe și baba rupe o bucata. Eclairs și gogoși mânca o furculiță specială. Candy incepe sa se schimbe placa lui, și apoi să mănânce. Biscuiți, prăjituri uscate și vafe ia mâinile și să mănânce, de rupere de pe o bucată.

Hard tăiat brânză cu un cuțit și furculiță pentru a mânca desert. brânzeturi moi. cum ar fi brânza topită, se întinde cu un cuțit pe pâine și unt. Brânză, servit cu sirop, fructe sau iaurt, mâncat cu o lingură de cafea.

Băuturi. Vodka și biter servit refrigerate la 8_10 de grade. vin de masă albă până la grade 12_14. vin roșu uscat și la temperatura camerei coniac hrănite. Portul de vin și băuturi răcite la grade 16_18. Champagne 6_8.

Etiquette om abstinent poate ridica paharul într-un toast, și apoi pune-l înapoi. Ați putea fi capabil de a savura o băutură, exprimându-și astfel respectul pentru public.

Sticle, cu excepția vinurilor de șampanie și de epocă sunt servite la masa este deja deschisă. Vinul din sticla nu ar trebui să fie transfuzate. Decantoarele și urcioarele servit lichioruri de casă și vin de butoi.

Ceaiul este servit în cești cu farfurii și linguri, pe o farfurie sub mâner cupa, mâner pentru a ședinței. Zahăr servește doar cocoloase, și ia-l cu clești sau mâini. Dacă ceai cu lamaie, lamaie nu mananca, dar stoarce numai sucul cu o lingura. Turnati din cupa este îndepărtată, iar în cazul în care ceaiul este servit într-un pahar cu suport pentru pahare, voi mențineți o lingură cu degetul. Pentru masa de ceai pot fi depuse lichiorul și rom.

Aperitive - lichior slab, care este consumată înainte de masă pentru a potoli setea si pofta de mancare. De multe ori la aperitive se servesc ca aperitive de masline, felii de lamaie, migdale și alte fructe cu coajă lemnoasă. Ca aperitiv folosesc băuturi răcoritoare, sucuri, vin și produse de vodcă. De la băuturi răcoritoare - apă minerală și sodă, sodă și apă rece simplu. Cele mai bune sucuri pentru un aperitiv sunt: ​​lamaie, portocale, grapefruit, rodii, rosii, mesteacăn, struguri (soiurilor de struguri neîndulcit).

Aperitivele sunt împărțite în trei grupe: simple, combinate și amestecate.

Chemat singur aperitiv, constând dintr-o singură băutură, de exemplu, servește doar un singur tip de apă minerală sau suc. aperitiv combinat este format din mai multe băutură, depusă simultan, pentru apa exemplu minerală, suc și vin. Aperitiv mixte constau din amestecuri de diferite băutură special preparate, cum ar fi cocktail-uri.

Înainte de începerea banchet, în timp ce colectarea oaspeții au decis să-i ofere un aperitiv. Aperitivele servite în tăvi mici șervețele acoperite.

Receptii aperitiv răspândit ospătarii. Dacă vorbești cu o doamnă, întrebați-i ce vrea să bea, și ia dat băutura corespunzătoare, numai apoi alegeți aperitiv pentru tine. Sugerează ca o gustare - lămâi, migdale - disponibile pe o tavă. Golirea de sticlă trebuie să fie plasate pe o masă dedicată sau pe masa cu țigări. Adesea tehnicile care se termină furnizarea de cocktailuri și aperitive, și cafea, apoi oaspeții sunt oferite.

Dacă ați găsit o greșeală în text, evidențiați cuvântul și apăsați Shift + Enter

articole similare