In Europa planta a fost adus înapoi la Evul Mediu și este cunoscut sub numele de „sofran indian“. Toate acestea pentru că aspectul este similar cu rădăcina rizomi de ghimbir turmeric (o coincidență faptul că ea aparține familiei ghimbir), dar el are în interior un galben roșu sau auriu. Roșu rădăcină și poartă numele de „curcuma“ și este considerat a fi pe teritoriul habitatului natural al acestui condiment - sacru. Foarte picant facut din pulbere de cai schema de culoare galbenă. Cuvântul „turmeric“, în cazul în care tradus din limba latină înseamnă „biți“, ca asociat cu forma rădăcinii. Și numele modern al plantei este numai în mijlocul secolului al XVIII-lea. Până la acel moment, în țările din Europa de Vest, turmeric a fost numit «terra merita» - care este „demn de pământ“ și, desigur, că acest lucru a fost derivat din termenul „curcuma“. Dar pământul natal (în Asia Centrală) turmeric numit zarchava, Sarikaya, gurgemey.
Curcuma, o planta perena, rareori mai mare decât un metru în înălțime și lățime, dar în ceea ce privește cultivarea de interior nu va crește peste 60-80 cm. Planta are o intensitate relativ mare de creștere, și poate ajunge la dimensiunea adult doar un sezon. In rizomi o formă rotunjită, culoarea este galben-gri, într-un diametru de maximum 4 cm. Din rădăcini pot merge varza de rădăcină subțire, care au noduli mici umflate la sfaturi.
O parte a instalației situată deasupra solului constă dintr-o foaie de plăci bazale, care sunt, în general, încununate pețiolele lungi vaginale. frunze formeaza un oval, simplu. Schema de culori bogate de culoare verde.
Când înflorire a format flori mari și luminoase, care va servi ca un decor minunat pentru orice cameră sau birou. Bloom Curcuma incepe in vara. Inflorescență se ridică de obicei deasupra suprafeței de masă din lemn tare de 30-40 cm. Peduncul este un proces, care este acoperit dens stipules, iar în sinusurile sunt situate buchețelele zheltenkie. Dar luminozitatea izbitoare vederii nu au flori și cu bractee de culoare roz deschis. Înșiși cu flori mici în umbră contururi și puncte de vedere, acestea sunt aproape invizibile printre bractee. O plantă poate avea până la șapte astfel de elemente.
Sfaturi pentru cultivarea de turmeric la domiciliu
- Lumini și selecție de locații pentru oală. Această floră verde prefera luminos, dar în același timp, lumina împrăștiate. Razele directe de lumină sunt contraindicate pentru el. Prin urmare, cel mai bine este de a pune o oală de „sofran indian“ pe glafuri de ferestre care „arata“ spre est sau vest. Pe locațiile sudice ale turmeric vor suferi de fluxurile ultraviolete dogoritor și necesitatea de a organiza pritenenie folosind perdele de lumină sau perdele de marlevki. Pe pervazul ferestrei ferestrei de luminile nordice nu va fi ratat, iar planta va fi extins foarte mult, iar tulpinile sale, frunze și flori de ticăloșie, pierde culoarea lor.
Cum se propaga sofran tine?
În scopul de a obține o nouă instalație de „sofran indian“ necesare pentru a efectua separarea rădăcinile sale. Când este vorba de sfârșitul iernii sau turmeric începutul toamnei și este posibil să fie transplantate în teren deschis, reproducerea este combinată cu transferul. Bush este extras din sol, și se agită ușor de pe substrat. Apoi, prin aplicarea unui ascuțit acute și sterilizate (dezinfectate) cuțit rizom împărțit în părți. Este important ca delenki are cel puțin un rinichi și o pereche de rădăcini adventive. Secțiunile au fost recomandate să picure într-o pounded pulbere fină sau cărbune activat, - va facilita decontaminarea. Dacă împărțim rizom bucăți prea mici, înflorire apare foarte târziu. Delenki turmeric imediat plantate în ghivece sau pregătite în prealabil în godeurile de pe parcelă.
Dificultăți în cultivarea de turmeric in camera
În cazul încălcării acestor reguli în creștere „sofran indian“ poate avea loc acarieni înfrângerea de păianjen, insecte scara, mealybugs, afide, Thrips și whitefly. În cazul în care detectează orice semne de dăunători, trebuie să-și petreacă procesarea insecticid, ascunderea în timp ce solul într-o oală cu folie de plastic.
- în cazul în care nu sunt îndeplinite condițiile de iarnă, înflorire în curcumă nu așteptați pentru această perioadă să fie păstrate într-un tufiș uscat și nisip la rate scăzute de căldură;
Curcuma: fapte interesante despre planta
In multe specii de turmeric ca rizomi și tulpinile conțin uleiuri esențiale și curcumin (colorant galben). Ca o specie de condimente etalate de turmeric (Curcuma Longa), sau cum este uneori menționată ca casa de turmeric (Curcuma domestica) sau ca turmeric. Ca condiment pudră făcut din rădăcini uscate aplicate.
Planta este de mare importanță ca un condiment, mai ales atunci când aveți nevoie pentru a atinge până culoarea de feluri de mâncare. curcumă pulbere poate servi ca un substitut ieftin pentru șofran.
Dar turmeric este cunoscută încă din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale ca un antibiotic natural. De exemplu, în Hindustan se credea că planta este capabil să curețe corpul, deoarece are proprietăți imunomodulatoare. Cu toate acestea, în multe țări din Asia, turmeric este prescris pentru mai multe boli ale tractului gastro-intestinal, de aceea se crede că aceasta contribuie la producerea de bilă și ajută la normalizarea procesului digestiv. contribuie, de asemenea, la restabilirea ciclului menstrual, reglarea cantității de colesterol și creșterea apetitului.
Dar există contraindicații pentru utilizarea de „sofran indian“, și anume, nu este recomandat să folosiți turmeric pentru cei care au aciditate foarte mare de suc gastric, ulcer gastric sau ulcer duodenal.