Am învățat că brioșele - o produse de patiserie dulci, de multe ori cu adaos de fructe uscate, fructe de pădure, nuci sau ciocolata. Astăzi, vă sugerez să încercați să gătesc briose delicioase cu carne de pui și brânză. Acesta este un aperitiv interesant este perfect pentru petreceri și va decora masa de vacanță.
Prima dată când am încercat brioșe gustare la o petrecere. Mai târziu, am aflat de la un prieten, iar acum reteta le gătesc destul de des. Înainte de asta am fost prepararea briose cu carne de pui și brânză iaurt, dar astăzi vom folosi lapte. Se pare foarte gustos, parfumat și consistent. In plus, umplutura poate adăuga masline, sunca sau ciuperci.
- 200 g făină;
- 100 ml de ulei de floarea soarelui
- 100ml lapte
- 3 oua
- 10 g praf de copt
- 250 g de pui răcit
- 100 g brânză tare
- o ceapa câteva pene verzi
- 0,5 h. L. sare
- 0,25 h. L. piper negru
- 0,5 h. L. oregano uscat
Cum de a găti briose cu carne de pui și brânză:
În primul rând, curat reziduurile apei și filmele de la pui. Apoi, se fierbe în apă rece într-o singură bucată, pentru a păstra carnea suculenta. Aproximativ 20 de minute după file apă clocotită este gata. Va primi de supă și se răcească la temperatura camerei.
Între timp, se prepară aluatul. Pentru a face acest lucru într-un castron adânc, combinati lapte și ulei vegetal. Poate fi folosit ca floarea-soarelui sau ulei de măsline, să fie ghidat de propriul gust.
Apoi vobem un amestec format din trei oua. Conectați ingredientele împreună folosind corolă.
Pentru a briose gustare cu carne de pui și brânză transformat luxuriant și aerisit, se adaugă praf de copt la aluat.
Apoi, introduceți făina cernută. Este mai bine să-l adăugați în părți. Astfel, puteți regla consistența aluatului, iar componentele se vor conecta cu ușurință într-un amestec omogen.
grătar brânză tare cu lenjerie fină, se adaugă la aluat.
Răcit până la temperatura camerei, mediul de carne poate tăia un cub. Pene ceapa verde nashinkuem inele subtiri. Adăugați ingrediente tăiate în aluat, păstrând reteta brioșă cu carne de pui și brânză.
Cele mai noi Adauga sare și condimente.
Se amestecă bine aluatul. Ar trebui să fie gros și uniform.
Apoi umple matrița de metal coșuri de hârtie brioșă. Depus în aluat lor, umplere matrite de jumătate.
Pose forma preîncălzit la 180 de grade și se va coace brioșe până aurii aproximativ 30 de minute.
Dorința de a verifica cu o scobitoare. Vom lua produse gata făcute din matriță de metal și va servi cald.
