Magnific, aluatul cel mai delicios pentru plăcinte prăjite și Tat! aer Aluat, cu bule, alb ca zăpada. Când prăjiți, prăjituri se umfla de mai multe ori! Din acest test pot fi preparate belyashi sau plăcinte cu cartofi.
ingrediente:
20 plăcinte
apa 1.5 cesti (375 gr.)
sahar- 1.5 linguri
1/3 linguriță cu sare
rastitelnoe- ulei 3 linguri
muka- 550-600 gr.
drojdie suhie- 1 linguriță
În apă caldă pentru a dizolva zaharul si drojdia. Se adaugă 5 linguri de faina (100 gr.) Și un bun, amestecati amestecati aluat până bule.
Acoperiți vasul cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de 15-30 de minute, până când capacul sub formă de spumă.
În vine drojdia, se adaugă sare și restul de făină. Framantati aluatul. La finalul frământare adauga uleiul vegetal.
Acoperiți vasul cu un șervețel și pus într-un loc cald pentru a creste in volum de 2-3 ori la 1,5 timp de 2 ore.
Aluatul este gata pentru a merge!
produse de patiserie de succes și delicioase!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat