Afinele - o combinatie minunata de gustoase și sănătoase, care în viața noastră, pe care le vedeți nu se întâmplă atât de des. În orice condiții, fie că este vorba de fructe proaspete sau uscate - contin multe vitamine si multe alte elemente urme, atât de necesare pentru oamenii în ritmul de viață modern. Afinele inca din cele mai vechi timpuri în stil „întinerire“. Proprietăți utile de afine sunt recunoscute de ambele cercetători și medicina populară. Principalul lucru pe care a fost colectat în regiunile ecologic curate. Astfel, beneficiile si dauneaza de afine.
Afinele - o parte utilă
Principalul plus al acestei boabe - sunt antioxidanti. Ele sunt la nivel celular, afectează tumora slabă calitate, fără a da motive pentru formarea, adică, sunt bune de întreținere preventivă. Blueberry antociani numit antioxidanți care se prezintă în mod eficient în prevenirea cancerului. Pe langa aceste afine antioxidanti sunt prezente în alte fructe și legume: mere, struguri negri, varză roșie, dar de numărul de toate inferior boabe de „intinerire“.
Afinele contin mai multe elemente: glucide, potasiu, magneziu și fosfor. Nu uita de acizi organici, fier, cupru și alte minerale. Acidul pantotenic, promovează metabolismul mai bine, este de asemenea găsit în afine ca diferite vitamine: A, C, B1, B6, vitamina PP.
Mai mult decât atât, ea conține pectină, care curata intestinele de toxine și săruri de metale.
Afine este un excelent antibiotic antiseptic și de la natură. În tratamentul tusei și a gâtului folosit afine, ajută datorită proprietăților sale benefice. Se aplică ei înșiși fructe de pădure, și un decoct de frunze.
Tractul gastro-intestinal vindeca, de asemenea, toate aceeași Chernichko. Boli ale stomacului, colita și sucul tratat și bulion, boabe de, atât proaspete și uscate. Interesant, încuietorile sunt tratate cu afine proaspete si Deara - uscate.
Vorba e că afinele sunt substanțe care au o acțiune dezinfectantă asupra stomacului. Care microflorei intestinale este îmbunătățită și previne putrefacția în intestin.
Afinele efect antiinflamator și este utilizat în bolile reumatice, vezica biliara, ficat.
Proprietăți utile se pot manifesta afine și boli ale tractului urinar. În cele mai vechi timpuri, vindecători sfătuiți afine pentru reglarea ciclului menstrual. Până în prezent, produsele pe bază de afine se lupta cu boala a vezicii urinare și a rinichilor.
Când complicațiile cauzate de diabet, afine, de asemenea, ajuta la reducerea de zahăr din sânge și de a stabiliza organele și glandele.
La fel ca multe fructe de pădure, afine și utilizate în preparatele cosmetice destinate umezirea pielii, precum și furnizarea unui efect anti-inflamator.
proprietăți afine utilă chiar și în capacitatea sa de a elimina toxinele (radicalii liberi), care sunt conectate direct cu procesul de îmbătrânire și distrugerea întregului organism.
Afinele sunt utilizate nu numai pentru boli, ci și pentru prevenirea. Utilizarea de medicamente care sunt utilizate în afine, precum și ei înșiși fructe de padure, ceea ce duce la o imunitate crescută, pentru a preveni boli ale sistemului cardiovascular, îmbunătățește funcția tuturor organelor.
Întregul complex de proprietăți utile de afine ar fi incompletă dacă nu i-am spus despre valoarea dietetice. Doar câteva zeci de calorii în timp ce sunt bogate cantitate mare de vitamine și minerale, și pentru că fructele digerate rapid comprimate în organism.
Prin reducerea nota de greutate pentru acest boabe. Aici, tot ceea ce organismul are nevoie: hidrati de carbon, proteine, fibre și, în consecință, scăzut în calorii.
Pancreasul - acesta este un important organism, care previne dezvoltarea diabetului zaharat. Oamenii de știință au descoperit că afine - un instrument excelent pentru vindecarea acestei boli. Dar nu este doar fructul, ci și frunze.
Frunzele de afine - proprietăți utile
Frunzele de afin sunt multe taninuri, acizi triterpenici, flavonoide, conține vitamina C, ulei esential, glicozid Arbutin, carotenoide. Cel mai bun timp pentru a colecta frunze - infloreste afine. Frunzele sunt atent tăiate cu foarfeca, și uscat într-o zonă bine ventilată și apoi ambalate în saci.
frunze de afin au aceleași proprietăți utile ca fructe de pădure în sine. Ei tricot, ton în sus și au acțiune antiseptice și anti-inflamatorii. Strămoșii noștri nu au desconsiderat pentru a folosi frunze de afin ca frunzele de ceai pentru ceai. Dar, totuși, cele mai multe dintre frunzele sunt folosite în leziunile cutanate și boli: tratamentul rănilor, arsuri, eczeme plângând și alte boli de piele. Acest lucru va necesita o infuzie de frunze de afin, două linguri de frunze zdrobite și preparată cu apă clocotită. După o jumătate de oră, puteți filtra și de a folosi.
Când oksalaturii - o selecție cu săruri de urină de acid oxalic este contraindicat sa consumat ca afine și suc. Oamenii care sunt alergici la acest boabe ar trebui să evite, de asemenea, contactul cu ea.
Dacă locuiți în oraș și nu există nici o modalitate de a colecta independent boabe miracol, ei nici o problemă, puteți cumpăra de pe piață, dar înainte de a cumpăra trebuie să dau seama cum de a alege dreapta, precum și de a îndeplini condițiile pentru cel mai bun sunet.
Toate fructe de padure ar trebui să aibă o culoare uniformă și să aibă dimensiuni mari. Dacă o privire mai atentă, veți găsi o patină gri, atunci fiți siguri - acest boabe a fost recent perturbat și nu sunt amestecate în containere diferite. Și pentru a vă asigura că ar trebui să fie o culoare închisă uniformă, uscată, cu o suprafață netedă.
Afinele sunt bine păstrate, dacă se amestecă și ștergeți-l cu zahăr într-un raport de 1: 1, și apoi puse în borcane sterilizate.
Este recomandabil să se păstreze afine in congelator, cu posibilitatea de congelare rapidă. Dar, amintiți-vă că nu trebuie să se spele afine - fructe de pădure suficient pentru a sorta și elimina frunze, mușchi, crengi mici, etc. Procesul de uscare este, de asemenea, frumos. Boabe podvyalit nevoie la umbră în aer liber și trebuie uscate la o temperatură de 50-70 grade.
Cum de a găti afine la fel de mult din proprietățile benefice?
Toate proprietățile utile de mai sus de afine sunt stocate numai în formă proaspătă, în al doilea rând pentru conservarea proprietăților utile este suc proaspăt, al treilea - proaspete afine, frecate cu zahar. Dacă vechi ați gătit de făcut compot de fructe sau gem, tort sau orice altceva cu temperaturi ridicate, știi că ai ucis proprietăți pe cele mai utile.
div> .uk-panel „>„date-uk-grid-marja>