Planta este un raport anual sau bianual. trezire reperfectate asupra lui muguri apical 8-15 40 generează un diametru de evacuare mare de 60-90 cm, 35-50 cm inaltime. Mnogopochkovost rezultat din mutatii care a dus la o diferență morfologică varză japoneză dramatică din formele sale conexe. Greutatea medie a plantelor în câmp deschis de 0,6 până la 1,5 kg. Randamentul în sere 3-5 kg per 1 m2.
varză japoneză cunoscută în Japonia și coasta Pacificului din China, din secolul al XVI-lea. Mai recent, cultura asiatică începe să se răspândească în Europa, datorită calităților sale valoroase: nesolicitant, randament, precocitate. Grow-l în câmp deschis și cu efect de seră, acum în România.
Există două forme culturale japoneze de varză - cu frunze întregi și disecate. Prima are o lanceolate frunze lungime de 30-60 cm, latime 6-18 cm, cu o margine netedă. În rassechennolistnoy frunzele în formă sunt tăiate în acțiuni. frunze Srednechereshkovye, liră-pinnatilobate. margine Krupnozubchatonadrezanny a foii brusc. Frunzele sunt amintesc de frunze de țelină, verde deschis si verde inchis la culoare, neted, fără pubescente, tulpini subtiri. Această formă este predispus la formarea de rădăcini, multe seamănă cu morfológicamente salata muștar. Rădăcină formă conică, destul de mari (lungime de 8-12 cm, 5-7 cm diametru), de culoare albă, cu carne de licitație, gustul este o reminiscență de napi.
varză japoneză diferă compoziția biochimică valoroase, mai ales conține multe vitamine: acid ascorbic, caroten, vitamina B1, B2, PP. Conține multe alte substanțe biologic active, minerale: potasiu, calciu, fosfor, fier. Datorită compoziției chimice foarte valoroase de varza japoneza poate fi recomandat pentru diete terapeutice pentru anemie, boli cardiovasculare, precum și pentru a consolida sistemul imunitar.
varză japoneză - o legumă valoroasă și plante ornamentale. varză japoneză este frumos, este foarte potrivit pentru a crea frontiere și paturi de flori de design.
Numeroase frunze sunt folosite proaspete ca o salată, pentru gătit, uscare. Frunzele sunt adăugate la supe, tocane, marinate. Puteți găti afară și kimchi. varză japoneză frunze delicate, au un gust delicat de varză. Unele soiuri de gust frunze specific, ușor dulce, cu o aromă de fructe.
În România, aprobat pentru utilizare numai un fel de varza japoneza - The Little Mermaid. Priza Sheet valoarea sa medie, cu frunze puternic, frunze se dezvolta de la 5-8 rinichi echivalente. Lamina valoarea medie este format din trei lame, iar lățimea medie a verde înguste, verde sau închis, fără pubescence. Soiul este rezistent la tsvetushnosti, se dezvoltă bine la cultura stand, potrivit pentru câmp deschis și de iarnă din sticlă cu efect de seră. masa productivă 1 atinge 0,9-0,7 plante kg. Recoltele de 6-8 kg / m2. Valoroase în compoziția chimică. Foarte decorativ.
varză japoneză - plantă nepretențioasă și productiv. Este rezistente la frig, poate rezista la congelare la -4 ° C Dezvoltarea acestei plante, de obicei, de tip perene.
Se preferă lumina asupra compoziției, organice bogate, sol argilos bine drenat, cu pH 6,5-7,2. precursori buni sunt legume, castraveți, ceapă, cartofi, sfecla, roșii și ierburi perene. Nu poți să crească după alte tipuri de varză.
Spre deosebire de alte tipuri de salata verde varza este rezistent stem, în timpul sezonului de creștere înainte de începerea stem pot fi 80-90 de zile sau mai mult. Agrotehnică varză japoneză nu diferă de practicile agricole ale chinezilor, sau varză chinezească. O caracteristică specială este singurul lucru care iese varza japoneză poate smulge pe tot parcursul verii.
varză japoneză se dezvoltă bine în sere, deși inferioară precocitǎții Beijing și varză chinezească. Când cultivate în sere pentru uz alimentar plante tinere în vârstă de 30-45 de zile, în teren deschis poate fi păstrat până la 90 de zile, toate în timp ce ruperea frunzelor.
Desi varza japoneza de apa-iubitoare, dar waterlogging reduce semnificativ randamentul și calitatea produselor. Hrănirea se realizează foarte atent, în special de îngrășăminte cu azot, deoarece cultura este în măsură să acumuleze o mulțime de nitrați. Pansamentul trebuie să predomine îngrășământ fosfor-potasiu. Pentru sezonul de a petrece 1-2 fertilizare.
varza japoneza este mai rezistent la clubroot decât varză.
Pe baza materialelor din site-urile de Internet
Nu legate de posturi.