tort Cheagul de brânză cu căpșuni - tort incredibil de delicios, parfumat, dulce desert, care este ușor de a pregăti orice gazda. Cheesecake poate oferi familia și oaspeții dumneavoastră în timpul săptămânii, și în zilele de sărbătoare. Căpșunile trebuie să utilizeze numai în stare proaspătă, congelată - va pierde forma. Încearcă să fii sigur că prăjitură cu brânză - un gust adevarat de fericire!
Pentru prepararea cheesecake cu căpșuni caș avea nevoie de:
fursecuri shortbread - 100 g;
unt - 40-50 g;
piață brânză moale - 300 g;
Oua - 2 buc;.
amidon din cartofi - 1,5 v. l.;
acid citric - pinch;
vanilină - 0.5 plic;
căpșuni proaspete - 200 g;
căpșuni jeleu de - 1 pachet.
Biscuiți rupe, pune în vasul unui blender, cotlet. Se topește untul și se răcește. Se toarnă uleiul în cookie-uri și se amestecă blender.
mucegai Split pune un diametru de 17-18 cm pergament (jos) a miezului cookie pentru a stabili și uleiurile, compactat corespunzător.
Pune formă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute. Se răcește tort în formă.
Pentru a adăuga brânză de vaci smantana, se adauga zahar si vanilie.
Bate toate blender imersie pana se omogenizeaza. Continuând să măturică, se adaugă o ouă crude, fiecare ou este în regulă să se amestece cu masa de brânză de vaci.
Adăugați un vârf de cuțit de masă de acid citric și amidon, cu o lingura pentru a amesteca totul bine. Massa obține apos, ca un aluat biscuit.
brînză turnat peste o turtă de patiserie. Fundul și părțile laterale formează un 3 înveli stratul de folie.
Pune în formă cu cheesecake volum mare de formă, se toarnă apă fierbinte, astfel încât formează o jumătate de desert.
Trimite întreaga structură într-un cuptor de 150-160 grade preîncălzit timp de 50-60 minute. Partea de sus a prăjitură cu brânză, în cazul în care începe să se coace, se acoperă cu o foaie de folie - avem nevoie pentru a obține partea de sus a tort a fost lumina. Disponibilitatea de prăjitură cu brânză ușoară clătinare a verificat - strat de caș trebuie să fie dens, doar seredinka poate ușor să vibreze. Scoateți prăjitură cu brânză din forma apei, cuptorul și se lasă prăjitura în ea pentru încă 30 de minute. După aceea, se îndepărtează folia din matriță și lasă prăjitură cu brânză rece. Apoi, puneți prăjitură cu brânză de brânză direct în forma în frigider pentru câteva ore.
felie de căpșuni așa cum doriți și puneți-l pe partea de sus a unui strat de prăjitură cu brânză.
Jelly Prepararea se face conform indicatiilor de pe pachet, doar apa pentru a lua de 2 ori mai puțin. Puțin lăptișor să se răcească și se toarnă peste căpșuni. Și trimite caș prăjitură cu brânză înapoi în frigider timp de 6-8 ore. Înainte pentru a face un minunat, frumos și delicioase prăjitură cu brânză de vaci cu căpșuni din matriță, este necesar să se încălzească cuțitul și țineți-le pe marginea formei. Scoateți prăjitură cu brânză și puneți-l ușor pe o farfurie.
Pentru a reduce prăjitură cu brânză a fost buna si frumoasa, este necesar să se taie lama de cuțit fierbinte. Încercați-l, este extrem de delicios!
Poftă bună!
articole similare
