Odată cu debutul sezonului de vară începe fabricarea vinului acasă. În stare proaspătă de alcool
Care ar putea fi băutura?
lichioruri de casă făcute din fructe de pădure, alcool, vodca sau apă de ploaie, pot fi:
- amar (fără adaos de zahăr);
- picant (cu adaos de condimente și plante aromatice);
- dulce (zahăr, se adaugă la băutură).
Sfat: cel mai bun mod de a îmbunătăți calitatea filtrului de carbon moonshine -Curățarea.
infuzie locală fructe de pădure folosite ca medicament. Mănâncă poate fi folosit ca un aperitiv pentru a îmbunătăți apetitul sau pentru prepararea cocktail-uri diferite.
Cele mai bune Tinctura de vindecare la alcool
secret la modul de a face o tinctura de alcool din fructe de cătină acolo. Rețeta de produse include:
- 1 kg de boabe coapte;
- 0,25 litri de alcool;
- 0,25 L de apă.
Sfat: pentru a prepara alcoolul băuturii este cel mai bine diluat cu apă de izvor sau apă îmbuteliată. Este imposibil de utilizat distilată și apă de la robinet.
Marea loc pentru a infuza produsul un colț întunecat al mesei de bucătărie sau dulap. Procesul de coacere durează 4-5 săptămâni la temperatura ambiantă, de 18-22 grade. Utilizați nevoie doar de fructe de padure coapte proaspete.
"Mozhzhevelovka"
În industrie, ienupăr utilizat pentru prepararea diferitelor clase
Sfat: pregătirea mozhzhevelovka numai în clasele superioare de alcool. Nu puteți utiliza ienupăr, „cazaci“, în producția sa. Fructe de padure conține două gropi și periculoase pentru substanțele vieții umane.
Pregătirea unui produs timp de 4-6 saptamani. aroma picante dă coriandru si chimen. Adăugați-le pentru a gusta în cantități mici. Produsul amestecat este similar cu gin. Acestea din urmă se obține numai în procesul de distilare.
„Vodca coacaze“
Pentru informații cu privire la modul de a face tinctura de fructe de padure, coacaze, pot fi citite în orice colecție
Cea mai simplă băutură reteta include:
- un pahar de coacăz roșu sau negru;
- vodca 0,5 litri;
- 1/2 cana zahar.
Sfat: Ai culoarea bogată a produsului poate de fructe zdrobite și pistil.
Produs, prepararea sucului de coacăze infuzat nu mai mult de o zi.
„Afine Tinctura“
Cunoscută ca nordice strugurii de afine mlăștinoase sau fructe de padure. aguridă
0,5 litri de vodca este suficientă pentru a lua pentru prepararea gustului saturate și culoarea produsului 1 cana afine. Zahărul se adaugă la băutură după strecurat-l înainte de depozitare. Acesta este introdus sub forma unui sirop răcit. Pentru a face posibilă luarea în 0,25 ml de apă, 0,2 kg de zahăr, vanilie și acid citric la un vârf al unui cuțit. Foarte potrivit ca ingredient suplimentar al băuturii sau 1 cățel de scorțișoară gust.
Ce trebuie să știi?
o mai bună capacitate de preparare a băuturilor sunt borcane de sticlă. Ele trebuie să fie curate și să nu aibă un miros străin. pentru tensionarea filtru constă dintr-o pâlnie de convențional, umplut cu tifon și vată. proces tensionarea se efectuează de mai multe ori. După prima procedură, produsul este lăsat să se depună, pentru a forma un precipitat. magazin de băuturi gata într-un loc răcoros, nu mai mult de un an. Depozitarea pe termen lung duce la pierderea de palatabilitate a băuturii.
Ca un recipient pentru depozitarea băuturii este mai bine să se folosească flacoane din sticlă. Acestea ar trebui să fie bine etanșate cu dopuri speciale. Aveți posibilitatea să le cumpere în comerțul cu amănuntul.