În lumea de azi, mulți oameni fac în mod conștient o alegere în favoarea unei alimentații sănătoase și echilibrate. Una dintre cele mai populare produse pentru cei care doresc să fie mereu sănătos, subțire, frumos și plin de energie, sunt tărâțe de orez.
Bran este o materie primă secundară, nimic mai mult decât o pierdere rămasă din prelucrarea diferitelor boabe de cereale. Există mai multe tipuri de bază de tărâțe, care depind de materia primă inițială - ele pot arata nu numai diferite, dar care au caracteristici diferite nutriționale și sănătoase.
Cele mai populare și comune tipuri de tărâțe, care sunt cunoscute în prezent, sunt cele de grâu, ovăz, orez, secară și tărâțe de orz. Există doar pe tărâțe de alimente, ci și pe cele care sunt utilizate ca hrană pentru animale.
tărâțe de orez, printre conaționalii noștri nu sunt atât de populare pe scară largă, dar pentru asiatici, ele joacă un rol crucial. Tradițiile culinare de orez din Asia cu cele mai vechi timpuri a fost numit „asiatic pâine“, așa cum a fost întotdeauna cel mai important produs alimentar. Și în aceste zile asiaticii consuma în mod activ o varietate de alimente pe bază de orez.
Proprietăți utile și compoziția
Particulele de tărâțe de orez sunt considerate boabe coji de orez, pericarp, precum și fragmente de boabe. Bran este caracterizata prin aroma luminoase și expresive. Compoziția chimică a tărâțele de orez este prezentă o cantitate suficientă de vitamina E, K, PP, vitamine B si seleniu, zinc, magneziu, fier, colină, sodiu și alte minerale benefice, care aduc beneficii semnificative pentru corpul uman. Conținutul ridicat de carbohidrați, tărâțe de orez contribuie la saturația organismului cu energia necesară și noua energie.
Ca urmare a utilizării frecvente a tarate de orez pentru consumul uman devine mai activ și viguros, deoarece organismul devine o protecție sigură împotriva mai multor componente dăunătoare conținute în atmosferă. tărâțe de orez este recomandat să adăugați în mod regulat dieta ta complet tuturor oamenilor, indiferent de vârstă, sexul și starea fizică. Cu toate acestea, în special tărâțe de orez sunt utile pentru cei care au văzut astfel de boli cum ar fi diabetul zaharat, ateroscleroza, boli de rinichi, ficat, pancreas și tractul gastrointestinal. In plus, ele sunt utile pentru reacții alergice severe. Bogate in vitamine si compusi naturali benefice, tărâțe de orez ocupă un loc foarte important în nutriție terapeutic și dietetice.