Sole cu brânză și roșii.
ingrediente:
Sole 700-c. (Fileurile preferință)
Morcovi, 3-4 bucăți. (300gr.)
Ceapă 2 buc. (100g).
Tomatele 4buc. (350-400gr).
Brânză-350gr.
Suc de o jumătate de lămâie
Sol-0,5 ore. Linguri
Pepper-0,8 ore. Linguri
Ulei vegetal-50ml.
Mod de preparare:
Foarte gustoase și fel de mâncare destul de simplu. Puteți face vacanța.
Pentru coacere în cuptor necesitatea de a forma (am avea 25 * 25 cm. Calculul produselor este dată pentru ea). Dacă aveți mai mult sau mai puțin o rețetă trebuie să fie ajustată. Morcov spală, coji de fructe și grătar. Ceapa se toaca si se prăjește în ulei vegetal, pentru prajit minute posle1-2, se adauga morcovii si sare .Esche gatiti timp de 2-3 minute la foc mare nu este. Ceapa ar trebui să fie maro auriu. Eliminați de la căldură și se pun într-o formă. Din moment ce eu iau un file este nevoia sa de a spăla și se taie în bucăți mici (aproximativ 5 până la 10 cm.). Dacă luați pește întreg -Deci trebuie să fie curățate. eliberați din oase și se taie (mai mult consumatoare de timp). Morcov și a pus ceapă fileuri. sare. piper, se presara cu suc de lămâie și se pune în cuptor (200gradusov) timp de 15 minute. În timp ce peștele în duhovke- meu și se taie roșiile în felii și se freacă brânză pe o răzătoare. Brânză poate lua orice soiuri de semisolide. Noi scoate peștele din cuptor roșii de top .Vykladyvaem și brânză. Pune la cuptor pentru inca 20 de minute. Până când brânza este format maro auriu. Pește bine servit cu piure de cartofi.
„Marea Regele“ (salata cu calmar)
Shurpa miel
Supa de legume cu cartofi găluște
Butera cu pate