Să ne întoarcem la Wikipedia:
Wiki „Grenadines (Engl Grenadine.) - gros dulce sirop roșu frecvent utilizat în prepararea cocktail-uri ca un îndulcitor, precum și pentru a conferi o culoare frumoasă.“
sirop de grenadine pentru cocktailuri
Traducere din limba franceză, în cazul în care, de fapt, și a ajuns la noi numele, „grenada“ este numele iubit de mulți rodie. În consecință, numele fructului au fost asociate cu insula din Caraibe Grenada. Cel despre care în cântec - amintiți? „Grenada, Grenada, Grenada a mea ...“ Asta e chiar acolo este locul de nastere istoric al siropului.
Inițial, după cum s-ar putea ghici, sirop de grenadine pentru cocktail-uri - atât alcoolice și nealcoolice - fabricate din sucul de rodii. Dar în timp, numele a extins gama de utilizare a acestora și a altor siropuri Ferteastră deja produse din alte produse - de exemplu, coacăz negru și cireșe. Și, odată cu apariția chimiei sărbători - și siropuri pe bază de componente artificiale. Deci, acum există un cocktail cu grenadine, de fapt, reprezintă o băutură amestecată cu sirop roșu.
Prezentat în piața alcoolului și „Grenadine“ sub formă de lichior - o companie de producție „J. R. Phillips De Cuyper“. Este clar că în această băutură are de alcool - este de douăzeci și cinci de grade lichior, și în siropul original, nu alcool deloc.
Și încă o notă despre „Grenadine“: cocktail-uri cu el destul de ridicat în calorii, așa cum el însuși sirop conține aproximativ o sută de calorii în fiecare cincizeci de mililitri, astfel încât să ia în considerare acest lucru prin urmărirea cu atenție produsele calorii consumate ar trebui să fie obligatorie.
sirop de grenadine pentru cocktail-uri la domiciliu
Ca multe alte componente, Grenadine pentru cocktail-uri și nu numai pentru ei se poate face la domiciliu. Și acum, vom vorbi despre modul de a face un adevărat Grenadine - din sucul de rodii. Prin modul în care, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, siropul este mult mai gustoasă și chiar mai util achiziționate.
În primul rând, trebuie să se pregătească pentru a procesa rodii: proaspete fructe suculente (. Roșiatică mai bine și, știi, există grenade care și de a învăța ușor - acestea sunt luminoase și expresie, atât în exterior și interior), în valoare de cinci piese care urmează să fie curățate, extract de semințe și stoarce sucul. Acest lucru se poate face cu un storcator sau cel puțin de mână - atunci granate nevoie. Adăugați la sucul rezultat sute de mililitri de apă și o jumătate de cană de zahăr. Pot exista opțiuni - în funcție de cantitatea de suc rezultat și propriile preferințe. Vă rugăm să rețineți că nu este necesar să se pregătească Grenadine este cel mai bun din magazinele de suc - este deja diluat cu apă, și pentru a obține consistența dorită de sirop de această apă, în teorie, ar trebui să se evapore.
Se pune amestecul la foc mic si se fierbe, amestecând constant timp de treizeci de minute - patruzeci. Apoi așteptați până când siropul sa răcit, și apoi se toarnă într-un borcan de sticlă - borcan sau sticlă - și plută strâns, scoateți în frigider. stocurile strategice nu ar trebui să o facă de luni de zile - utilizați Grenadine în cocktail-uri rapid, deoarece este stocat timp de două luni, nu mai mult.
Cocktail alcoolice cu Grenadine
Cele mai renumite băuturi mixte, care includ siropul Grenadine - Cocktail „Tequila Sunrise“ și „Grenabir“, care are în continuare numele „bere de Crăciun“ - un amestec de bere cu sirop de grenadine, care reflectă de fapt numele acestui cocktail - Engleză „grena- bere“.
Dar nu numai cocktail-uri „nerăsucite“ cu Grenadine demn de remarcat iubitorii de băuturi originale, orice cocktail alcoolice sau non-alcoolice prin Grenadine punct de vedere estetic. Siropul este gros și, astfel, perfect potrivite pentru prepararea cocktail-stratificate. De exemplu, într-un cocktail „steag românesc“ este Grenadine în combinație cu un lichior albastru „albastru“ și votcă transparentă destul reproduce în mod natural un simbol de stat.
În următorul articol ne vom uita la retete de cocktail cu Grenadine pe care le puteti prepara singuri, fără nici o dificultate. Acum - pentru grenade mai rapide, deoarece acestea sunt și să se pregătească un minunat cocktail de sirop de Grenadine!