rola burete cu gem
- Oua - 3 buc;.
- zahar - 1 lingura;.
- apa - 1/3 st;.
- extract de vanilie - 1 1/2 linguriță ;.
- făină - 3/4 st;.
- . Praf de copt - 1 linguriță;
- sare - 1/4 linguriță ;.
- gem - 3/4 st;.
- zahăr pudră - pentru decorare.
Cuptor încălzit până la 180 de grade. Dimensiunea de copt 3x40 cm capac pergament și lubrifiază picături de ulei vegetal pereche. Cu ou telul mixer 3 aproximativ 5 minute, apoi începe treptat să toarne zahăr. Odată ce toate zahăr va interveni diminua la mixer minim de viteză și introducerea amestecului în extractul de apă de ou și vanilie. Treptat adăugat la ingredientele lichide faina si sare cernute anterior. După ce masa este netedă, se toarnă pe foaia de copt preparat.
Coace tort timp de 12-15 minute rola. tort Gata cu hârtie sub formă de rulouri pe un prosop de bucătărie și scoateți ușor hârtia. Stingem rola cu un prosop, și să dea să se răcească complet într-o astfel de formă de 30 de minute.
Acum vom merge la umplutura. Puteți găti ștrudel cu gem de mere. sau orice altă alegere. Mai întâi se desfășoară rola răcit gradat și să îl distribuie pe blocajul. Din nou ne întoarcem rola într-o rola strans si se presara cu zahar pudra.
rola drojdie cu semințe de mac și gem
- făină - 500 g;
- drojdie (uscat, instantons) - 1 1/2 lingurita ;.
- lapte - 250 ml;
- umplere mac - 400 g;
- gem;
- zahar - 3 linguri. linguri;
- sare - un vârf de cuțit;
- gălbenușuri de ou - 2 buc.
Se freaca galbenusurile cu zaharul pana alb. În această etapă în aluat așa cum se dorește, puteți adăuga vanilie sau coaja de portocala. Amestecând constant amestecul de ou, făcut pentru laptele ei cald. Făina se cerne și se amestecă cu drojdie uscată. Adăugați ingredientele uscate la masă ou lapte si se framanta aluatul. Aluatul finit dau abordare de 2 ori: mai întâi - 1 oră, după care a lovit și poate supune unor repetate izolate pentru încă 30 de minute.
Până când aluatul este adecvat, se amestecă umplutura de mac cu gem rare. Aluatul este rulat într-un singur strat și să îl distribuie pe umplutura de mac. Ne întoarcem să se rostogolească rezervorul și se lasă aluatul să vină din nou timp de 30 minute. Apoi, lubrifiaza rulouri de ou și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 45 de minute. Inainte de servire, rola ușor răcită, și apoi se taie în porții.
Reteta biscuit role cu gem
- Oua - 3 buc;.
- Zahăr - 70 g;
- Făină - 75 g;
- gem - 160 g;
- Crema - 125 ml;
- zahăr pudră;
- ulei vegetal.
Inainte de rola preparate cu gem, cuptor încălzit până la 180 de grade, și pergament 24x30 cm copt și se acoperă cu
Bateti ouale cu zaharul pana aerisită, după adăugarea de o treime din făină cernută și să continue bate. Se adaugă restul de făină și, în porțiuni. Se toarnă aluatul omogen pe foaia de copt preparat și pune totul la cuptor timp de 15 minute.
rola Ready este oprit folosind prosoape de bucătărie, de pre-separare pergament. Se lasă să se răcească timp de 20 minute. Rola răcit desface și acoperă stratul de gem. Laid strat superior de frisca si apoi se va opri rola.
Inainte de servire da Rolls impregnat, pentru o oră, după care se presară cu zahăr pudră și se taie în bucăți de porționată. Se serveste felii de rola cu ceai sau cafea.