Astăzi vorbim despre aceste produse dietetice gustoase, ca inima de curcan. Rețete pentru inimi de curcan sunt foarte diverse!
inima de curcan tocană, prăjite și coapte. Acest produs nobil precum și inimile de pui, care merg la diverse tocanite, salate, kebab, cartofi, cereale și alte feluri de mâncare gustoase.
Rețete pentru inimi de curcan cu popularitatea cărnii provenind de la această pasăre sunt din ce în ce mai populare.
Conform acestei reteta inima de curcan pot fi preparate ca un fel de mancare separat. Se pare foarte gustoase și ofertă. Există, de asemenea, o inimă de curcan servite feluri de mâncare laterale - toate ceea ce iti place.
- După gătit, veți obține 4 porții
ingrediente
- inimă, 600 g
- morcovi, 1 buc.
- praz, 1 buc. (Sau bec)
- ceapa verde, un buchet
- verde, grindă
- 2 catei de usturoi
- ghimbir, felie
- sos de soia, 3 linguri. l.
- vin, 50 ml
- ardei iute, un vârf de cuțit
- piper negru, un vârf de cuțit
- scorțișoară la gust, opțional
- cuișoare, după gust, opțional
- anason, gust, opțional
- anason stelat, gust, opțional
Cum de a găti un curcan inimile
Pentru sosul, se amestecă 3 linguri. l. sos de soia, un vârf de cuțit de ienibahar și de ardere. Iubitorii de note exotice de pot adăuga un mic vârf de cuțit de scorțișoară, cuișoare, anason, anason stelat si ghimbir.
Se clătește și inimile curate de filme și tuburi, tăiate în jumătate, sau trombocite.
Se umple inimile marinat si se pune deoparte pentru o jumătate de oră.
Morcovi, praz (sau ceapa) și verde tăiat ceapa cât mai subțire posibil fâșii. Maruntiti 2 catei de usturoi. Se toaca marunt un mic buchet de coriandru sau patrunjel.
Se încălzește vasul într-un ulei vegetal, și se prăjește usturoiul minut și, opțional, o bucată mică de ghimbir (doi centimetri). Adăugați inima și se prăjește până se înmoaie.
Se toarnă 50 ml de vin sec și se fierbe până când lichidul sa evaporat. Se adaugă legumele și se prăjește câteva minute. Se presara cu ierburi și off. Frumusetea inimii - în moliciunea carne și legume lumina crizei. Cu toate acestea, puteți legume fierte pana cand se inmoaie, dacă nu doriți ca acestea să fie crocante.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat