Paste cu carne de vită - fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare. Acesta poate fi servit cu rosii, unt sau sos de soia. Și adăugarea la compoziția de ciuperci, ardei gras sau mazăre sale, veți obține o masă complet diferit.
Opțiunea cu roșii
Acesta poate fi relativ rapid pregăti cină delicioasă și hrănitoare pentru întreaga familie pe această tehnologie. Pentru masa programată la timp a căzut pe masă, înainte de mers pe jos de la cel mai apropiat supermarket și să cumpere toate produsele necesare. Deci, veți obține un paste satisfacatoare cu carne de vită (reteta cu fotografii pe care le puteți vedea în articolul de astăzi), veți avea nevoie de:
- Un pahar de apă filtrată.
- O lira de carne de vită.
- Trei sute de grame de spaghete.
- Patru roșii coapte.
- Trei ardei grași.
- O pereche de morcovi și ceapă.
- Tulpina de praz.
- Linguriță chimion.
- cățel de usturoi.
Pentru paste vegan cu carne de vită a dobândit un gust deosebit si aroma, va trebui să adăugați niște sare și condimente. De asemenea, la îndemână ar trebui să fie de ulei vegetal de înaltă calitate. Este de dorit ca era măsline.
secvență de acțiuni
Pre-spălat și tăiat carne obsushennoe bucăți nu prea mici și trimis la tigaie, unsa cu ulei vegetal. Carne de vită se amestecă prăji la foc moderat. Este important să-l agite periodic. După aproximativ zece minute, se adaugă la morcovi tocate și tomatele rasi. Aceasta s-a turnat într-un pahar de apă și stins timp de aproximativ o oră.
Cincisprezece minute înainte de carne este trimis sare, ardei gras tocat, praz tocat și usturoi trecut prin presă. Imediat după aceea, sosul următor asezonate cu chimen și alte mirodenii. Amestecul este agitat bine, încălzit până la fierbere și combinate cu pastele prefiert. Paste cu sos de carne de vită roșii proaspete servite la masa fierbinte.
Opțiunea cu ciuperci
Dish preparate prin tehnologia de mai jos descrise, se pare atât de delicios și aromatice, ele nu sunt rușine să distreze oaspeții au apărut în mod neașteptat. Se compune din produse simple și accesibile, din care, practic, nici un impact asupra bugetului familiei achiziționarea. Pentru a face o pastă, veți avea nevoie de:
- Nouă sute de grame de carne de vită muschiulet.
- Un kilogram de spaghete.
- Două sute de grame de ardei dulci.
- bec ceapa mare.
- O sută optzeci de grame de ciuperci proaspete.
- O jumătate de linguriță de nucșoară.
- Nouăzeci de mililitri sos de soia.
- O linguriță de zahăr.
Pentru a face paste cu carne de vită, ar trebui să fie adăugate fotografii pe care le puteți vedea un pic mai mic, nu primesc în stare proaspătă și fără gust, în lista de mai sus-menționată sare, ulei vegetal și un pachet de ierburi proaspete.
Descrierea procesului
Carne de spălare, obsushivayut, clară de filme și se taie în felii melenkimi. Preparat prin această metodă răspândit carne de vită în tigaie, unsa cu ulei încălzit, și ușor prăjite. Când ea a fost un pic rumenita, se adauga putina sare ea și se toarnă sosul de soia. Există, de asemenea, trimis de zahăr și se amestecă totul bine.
Aproape imediat după aceea răspândirea tigaie semiring ceapa, ciuperci și bucăți de plăci de ardei. Conținutul recipientului se amestecă bine și tocană de până când legumele sunt fragede. La scurt timp înainte de finalizarea cărnii adăuga ierburi proaspete tocate și spaghete fierte. După câteva minute de paste cu carne de vită și legume complet gata de utilizare. Sa răspândit pe o farfurie frumoasă și se servește.
Opțiunea cu vin alb
Acest fel de mancare este mai potrivit pentru o cină romantică decât pentru o cină normală. Pentru a răsfăța paste delicioase ales cu legume și vin alb, pre-cumpărare toate componentele necesare. În acest moment, veți avea nevoie de:
- Patru sute de grame de spaghete.
- O lira de carne de vită.
- Două becuri albe.
- O pereche de morcovi.
- O sută de grame de mazăre verde.
- Trei linguri de ulei de măsline.
- Cincizeci de mililitri de vin alb.
- Bundle de coriandru.
În plus, aveți la îndemână ar trebui să fie un pic de sare, cimbru uscat si oregano.
Tehnologia de preparare
obsushennoe Pre se spală și se taie în cuburi mici de carne, asezonate cu sare și ierburi uscate. Există, de asemenea, turnat ulei de măsline și vin alb. Totul se amestecă bine și se lasă la marinat.
Nu mai devreme de o oră de carne, care a reușit deja un bun macerat în arome de ierburi uscate, răspândite pe o tigaie preîncălzit și se prăjește până capătă o culoare aurie. Odată ce carnea de vită este rumenita, Bates de foc la un nivel minim. tocană de carne de sub capac în sus, până când devine moale. După aceea, a adăugat la acesta tocat morcovi și ceapă și continuă să gătească.
Cinci minute înainte de a opri focul într-o tigaie trimite mazăre verde, coriandru tocat si spaghete fierte. Această pastă cu carne de vită servită la masă doar fierbinte. După răcire, vasul devine mai puțin parfumat și pierde o parte semnificativă a palatabilitate lor.
