roșii murate mici - este preparate foarte frumoase pentru iarna. Mai avantaj este faptul că pentru conservarea roșii mici, puteți folosi borcane mici. roșii mici decora salate, sandwich-uri. Piper și muștar boabe adăuga aromă la pregătirea noastră de iarnă, cu un pas detaliat cu reteta pas vă puteți găti cu ușurință această conservare.
ingrediente
- roșii mici - 900 g;
- Usturoi - 2 catei;
- frunze de dafin - 3 unități;.
- ardei dulce - ½ buc;.
- zahar - 2 linguri. L (nu diapozitive) .;
- ardei mazăre - 9 buc;.
- Sare - 1 st. l. (Nu există slide-uri);
- Oțet 9% - 3 ore; l..
- muștar boabe - L; 1,5 h..
- patrunjel - dupa gust.
Timp: 50 min.
Porții: 3 cutii jumătate litru.
Cum de a găti roșii mici marinate cu semințe de muștar pentru iarna
pentru conservarea borcane trebuie să se spele cu bicarbonat de sodiu. Băncile de clătire cu apă curată, ei trebuie să fie sigur de a steriliza. Am sterilizați peste aburul și capacul, care vor fi sigilate de conservare, se fierbe timp de câteva minute în apă.
La fiecare roșii ar trebui să facă mai multe pene de lemn, băț în locația solidă în apropierea tulpinii.
Pe partea de jos a băncilor pune cojit și tocat usturoi. Un val mare de usturoi va dura timp de trei cutii de jumătate de litru.
ardei gras dulce spălat, tăiate în jumătate, se taie si arunca semintele.
Impose roșii mici pregătite pentru bănci jumătate. Pune pe roșii tăiate bucăți de ardei gras, crengi de pătrunjel, frunze de dafin.
Raportarea la partea de sus a cutii roșii. Pe partea de sus a tomatelor răspândirea felii de ardei si o crenguta de patrunjel la un firicel de marinata fierbinte prin turnarea cutii de conserve care se încadrează pe roșiile. Când losh apă clocotită direct pe roșiile din piele de tomate pot exploda. Acum vymeryat cât de mult am nevoie de apă pentru marinata. Se toarnă în borcane cu roșii de apă pură, și apoi se toarnă într-o tigaie. 50 ml de apă în vasul de apa, care este aruncat de cutii cu roșii. Pune oala cu apa pe foc, și apoi am aduce apa la fiert. Apoi se toarnă apă fierbinte, care fiert roșii în bănci, capace de acoperire bănci. Prosoape bănci care acoperă, se lasă timp de 10 minute cu apă caldă. După apă este turnat din cutii înapoi în oală, se adaugă 50 ml de apă (prin evaporare în timpul de fierbere), peste tot ce se aduce la fierbere. Când apa din tigaie Prokip câteva minute, se toarnă din nou în borcane cu roșii 15 min. De asemenea, ca și pentru prima dată, să acopere borcane cu capace și un prosop.
Pentru turnarea a treia pregăti sosul. În acest moment, fluxul de apă din borcane cu roșii într-o tigaie, adăugând un zahăr de apă și sare conform prescripțiilor și 50 ml de apă.
Am toarnă oțet în bănci la rata de 2 linguri. linguri 9% oțet per borcan de trei litri. Astfel, am toarnă în borcan de jumătate de litru fiecare o linguriță de oțet. Apoi am turnat in fiecare borcan timp de 1/2 oră. L. muștar de cereale.
Când marinata Prokip 2-3 minute, se toarnă sosul fierbinte în borcane cu roșii, închise ermetic. borcane cu laminate din roșii cu susul în jos și a pus pe gât, învelit cu o pătură pe timp de noapte.
Închis mod melenkie conserve de roșii au fost depozitate la temperatura normală a camerei.
