terci de mei cu lapte și o felie de topire la galben de suprafață flasc de unt - aromă, familiară din copilărie. Copioasă, savuroase - Yum. Dar, înainte de a vă bucura de această mizerie, și a trebuit să te pui: împrăștiate mama sau bunica pe masă o mână de mărgele mici, galbene, boabe, și trebuie să stai pe spate și de a alege de la ei murdare și nu de semințe maro decorticat. Acesta este acum mei, proprietăți utile și contraindicații este bine studiat, vinde plicuri îngrijite și chiar mărunțite pentru gătit ușoară ...
Pentru ce atât de apreciate mei?
Mei în cultura agriculturii și religie
Unii confunda mei și grâu. Din cauza numelor consonanță ale acestor cereale, într-adevăr, aceasta poate fi calculată relevant, dar cereale, dând mei - mei este.
Millet civiliza China și Mongolia - au trecut mai mult de 5000 de ani de când a început să cultive câmpurile. În Rusia, mei este, de asemenea, cunoscut de mii de ani.
Cum să crească de grâu? În câmpurile, iarba la sol nu este pretențios în particular: potrivit chiar săraci și uscat. Frunzele mei lungi și ridicat tulpini, arbuști - inflorescențe panicul, care se coc spikelets utile. Noi creștem mei în Volga și Central Black Earth. În America, de exemplu, sau este cultivat pentru a hrăni păsările sau vândute ca exotice de cereale pentru o dieta sanatoasa.
Mei și mei - ceea ce este diferența? Mei - cereale și grâu - orz, care este preparat din mei purificat. Meiul este folosit ca o cultură furaj (pentru păsări) și în gătit - mei.
Ca orice cereale, mei este un simbol al morții, învierea și viața. Dintre toate cerealele este un mister special: cine este să moară, să se nască din nou? Că cereale îngropat (îngropat) în pământ, apoi pentru a obține o recoltă. Mei, la fel ca orice alt cereale, are o magie aparte, este utilizat în mod activ în ritualuri, de multe ori incantații, utilizate în divinație face. Cu toate acestea, în cultura acestei cereale este strâns asociat cu viața de apoi. Nu înfășurați în mei la nunți, dar există un obicei să-l stropească pe mormintele. De ce? Se crede că păsările ciugulesc boabe, urca spre cer și cere lui Dumnezeu pentru sufletul celui decedat.
Există, de asemenea, un teren special pe mei la bani în casă nu au fost traduse. Trebuie să ia o mână de cereale și pesmet astfel încât pentru a găsi un loc unde ciripitul Ptakha (vrăbiile, chickadees - nu contează). Trebuie să le arunce o „hrană pentru animale“ cu prigovorkoy:
Tot felul de Ptah cântă, fiecare Ptah trebuie să se hrănească puii de cuc numai pentru boabe kukushat rău cuc mama nu se va arunca. Păsări-nevelitsy, aici ugoschenitse, purta copilul mic! Așa cum fac eu, Ptah, feed-privechayut, și aș fi robul lui Dumnezeu (nume), toate veniturile și averea toate căzut-perepadalo. Amin!
Mei: proprietăți utile și contraindicații
- Millet are o compoziție unică. Nu există aproape nici gluten, deci este și includ nutriția copiilor mici și a persoanelor care suferă de intoleranță la cereale de proteine, conține o mulțime de grăsime - până la 3,3%, până la proteine 15%, conținut scăzut de zahăr (mai puțin de 2%). Conținutul caloric este destul de mare: 348 kcal pe 100g.
- Noada conține o mulțime de vitamine, în special B1, B2, B5, responsabil pentru procesele metabolice din organism, cu sistemul nervos și frumuseții feminine (lipsa de vitamine presupune matreata, letargie și slăbiciune părului, unghiilor, leziuni acnee și uscăciune a pielii crăpături pe ea, etc.) și PP, atât de importante pentru sistemul circulator și vasele de sânge.
- Multe acestea și vitale micronutrient - fier, magneziu, mangan, fluorură, cupru, zinc, calciu și potasiu.
Ce este util mei? Medicina populară recomandă utilizarea sa împotriva:
- boli de ficat;
- hemoroizi;
- cistita si alte boli ale sistemului urinar;
- hipertensiune;
- anemie.
Cunoscută și proprietăți lipotropic (prevenirea de grăsime de stocare) boabe acțiune mei, deci Weight Watchers astfel terci (apa naturala), este foarte util. Aceste proprietăți vor fi utile pentru persoanele care suferă de diabet zaharat sau ateroscleroza.
Utilizarea de mei promovează excreția de excesul de lichid de vindecare a oaselor rupte si imbunatateste regenerarea tesutului.
Foarte recomanda consumul de mei terci tinere mămici: cald Pshenko îmbunătățește alăptarea și nu provoacă alergii și balonare a copilului fiind alăptați la sân.
Cu toate acestea, în ciuda faptului că grâul are proprietăți utile și l-au contraindicații prea. Nu te lăsa dus de val terci mei pentru persoanele în vârstă - aceasta amenință constipație. Dar, la persoanele cu gastrită și hiperaciditate gastrică Pshenko poate provoca arsuri la stomac.
Meiul pentru tratarea rinichi
Practicat în tratamentul medicina tradițională de mei rinichi, feedback-ul pe forumuri arată că metoda funcționează efectiv. Iarbă ajută la eliminarea nisipului și pietrelor de la rinichi, elimină inflamația (nefrite, pielonefrite).
Cu toate acestea, ar trebui să fie conștienți de faptul că o singură doză nu înseamnă a da un efect pozitiv, tratamentul necesar, la care ar fi bine să se consulte un urolog si medic, precum și supuse unor ultrasunete pentru a confirma diagnosticul.
Fii atent! Pietrele mai mari decât concluzii independente de 6 mm este periculos: este foarte dureros! Pietrele la rinichi pot fi uraților (depuse de săruri, și acid uric), mei le face fata bang, exercitând asupra lor oschelachnivayuschee impact. Dar, în cazul în care depozitele - fosfat sau origine calciu, necesar să se ia alimente acidifiate! Din nou, se concentreze pe dimensiunea de pietre.
Millet și pielonefrită
Pielonefrită au reteta eficiente: rasada mei și, de îndată ce varza, cereale uscate cu ei să mănânce. Pentru a face acest lucru, cel mai simplu mod de a găti terci pe apă. Ar fi frumos să-l adăugați afine. Dar, sare și zahăr pentru a pune într-un terci de germeni nu este necesar.
Tratamentul de mei renale: Reteta veche
Când pietrele sunt folosite o metodă diferită de tratament. Sticlă spălate mei decojite turnat apă fierbinte fiert (4.3 cesti). Acest lucru este cel mai bine realizat într-un borcan de sticlă. La temperatura camerei, vasul acoperit cu un tifon ținut zi. În acest timp, apa din ea va fi neclar - medicamentul este gata. Această apă ar trebui să bea un pahar de trei ori pe zi. O cana de mei poate fi umplut din nou, în fiecare zi, pentru a pregăti o nouă perfuzie. Cereale nu este necesar să se arunce departe: puteți găti terci.
Mei pentru uretere
Avicenna remarcat, descriind mei, proprietăți utile și contraindicații ale acestei cereale. În manuscrise crupa sa considerat ca un diuretic.
- Polstakana zdrobit Pshenko nu trebuie sa se clătește și se umple cu apă rece (1 litru). Fierbeti la foc mic timp de aproximativ 6-8 minute. Când fiert, pune deoparte, lasa sa se raceasca si tulpina. utilizarea Bulion pe tot parcursul zilei. Cursul de tratament - 5 zile.
Millet cistita
- 3 linguri spălat boabe de mei se toarnă apă (400 ml), adus la fierbere fierbere, se agită la foc mediu. Eliminați de la căldură, infuzat timp de 5 minute și de scurgere.
- frunze de Brew lingonberry (frunze uscate de pe lingură - pahar de apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute într-o baie de apă).
Ia perfuzii în cadrul schemei:
- Prima zi: la fiecare oră - un decoct de mei 1 lingura de trei ori pe zi - o jumătate de pahar de bulion de afine;
- Ziua a doua: la fiecare oră până la 3 linguri de bulion si afine mei - schema anterioară;
- Ziua a treia - șapte: în fiecare zi, timp de o jumătate de pahar înainte de o masă mei congee de trei ori pe zi, în intervale de timp - de două ori bulion de afine.
terci delicios de boabe de mei
Cerealele au rămas după gătit de droguri? Gătit terci gustoase pentru întreaga familie!
Luați numai mei proaspete - galben, fără impurități fasciculi în pachet. Datorită conținutului de grăsime al cerealelor rânced rapid, astfel încât să fie sigur de a verifica metoda de „parfum“, se spală cu apă pentru a goli de scurgere - acest lucru este important!
Luați la terci:
- apă și lapte la 2 cesti;
- pahar de boabe de mei;
- Zahăr și sare după gust preferințele;
- unt - gust.
Cu placă terciul renunțe, baia de ulei a pus împachetări prosop și să dea terci „sopret“. Apoi - Ajută-te util și gustos Pshenko.
Aici este, mei: un fel și neatrăgător în granulatie aparență, dar cât de utile și gustoase!