București și Moscova regiune.
Pește ling ling sau negru, precum și oshiben american este mare pește din familia cusk-țipari. În plus, pescarii din Noua Zeelandă sunt adesea denumite anghilă sale pe mare, în timp ce Rumyniyane datorita gustului similar cu creveți și de culoare roz de carne este numit Ling creveți pește. De altfel, denumirea comercială pentru acest pește este listat ca un clip rege.
Ling pește (rege clip) este o rudă apropiată a anghila Moray. Acesta este caracterizat printr-un corp lung rotund, coada este similar cu coada unei țipar, pielea roz marmorat netedă și colorarea burtă, de obicei, palid și mai puțin pestriț. Peștele este întotdeauna acoperit cu un strat gros de mucus. Dimensiunile acestui pește mare poate varia foarte mult, dar dimensiunea de pescuit frunze Ling aproximativ o jumătate de metru.
Practic, în rețeaua de distribuție română hrănite de pește congelat Ling (clip King) pe carcasă în splitare sau bucăți. În plus, acesta poate fi adesea găsite la vânzare în țară sau blocul nostru prolozhnoe Ling file de pește (clip rege).
Ling (rege clip) - un excelent pește de masă, care este mare suferă aproape toate tipurile de tratament termic. Acesta poate fi utilizat într-un aliment prăjit și compot, inerente gustative excelente calități ale fileurile de pește prăjit prăjit în ulei sau coaptă în folie în cuptor. Extrem de gustos și apetisant pește afumat Ling (rege clip).
Ei bine dovedit în acest pește umplute cu o varietate de sosuri. Carne proaspătă Ling (rege clip) este miros foarte moale, astfel încât în bucătăria japoneză este de obicei consumate crude în sashimi. Compot cu sos de pește aburit pe Ling (clip rege) devine un gust mai intens, care este un pic ca proprietățile gustative ale crustacee.
Beneficii Ling pește (rege clip)
Calorii Ling pește (rege clip) este de aproximativ 94 kcal / 100 de grame, cu toate că unele surse au informații că valoarea sa nutritivă se poate ajunge până la 102 kcal. Beneficii Ling pește (rege clip) pentru sănătatea umană, datorită compoziției sale, care include unele dintre aminoacizii esențiali pentru organismul uman. Aceste substanțe, la rândul lor, contribuie la activarea multor procese vitale - acestea ajuta la construirea de noi celule și țesuturi.
În plus, utilizarea ling pește (rege clip) și este disponibil ca parte a cărnii sale o anumită cantitate de minerale, complex de vitamine și grăsimi animale. Compoziția acestui consum destul de echilibrat, astfel încât regulat al acestui tip de pește de mare în produsele alimentare extrem efect benefic asupra organismului uman.
Caloric Ling pește (rege clip) 94 kcal
Valoarea energetică Ling pește (rege clip) (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energie (B | x | y): 81% | 18% | 0%