Ai crede că lama - este un remarcabil accesorii de bucătărie pentru a alege de la faptul că nu este nevoie să pierdeți timp prețios? De fapt, nu este. Incorect lama selectat poate duce cu ușurință în stare proastă tigaia de modă nouă de înaltă calitate. Să ne uităm la principalele nuanțe de selecție de accesorii de bucătărie, astfel încât să nu pentru a obține într-o situație proastă.
Cumpărarea omoplat, mai presus de toate, ar trebui să fie luate în considerare pentru anumite feluri de mâncare pe care urmează să-l folosească. Mai degrabă materialul din care este făcută. Astfel, va fi capabil să determine materialele de fabricație a lamei în sine. Luați în considerare cele mai comune opțiuni pentru accesorii și compatibilitatea acestora cu diferite tipuri de feluri de mâncare.
lame din lemn
Lamă de lemn potrivite pentru orice veselă, inclusiv, pentru articole cu acoperire aniprigarnym. Avantajul lor este incontestabil faptul că ei nu interacționează cu alimente și nu afectează gustul lor. Pe langa lemnul este un material ecologic prietenos, prevăzut cu un preparat de alimentare în condiții de siguranță pentru sănătatea zonelor naturale. Pentru accesorii de bucătărie de date cu fidelitate vă servi pentru mai mulți ani, amintiți-vă câteva nuanțe. spatula de lemn trebuie să fie spălate cu un burete moale și cu detergent neutru și apoi se clătește cu apă caldă. După aceea, ar trebui să fie bine și se șterge uscat. Amintiți-vă că aceste produse nu pot fi lăsate pe o lungă perioadă de timp în apă. În cazul în care paddle întunecat, acesta poate fi frecat cu o soluție de peroxid de hidrogen și se clătește cu apă caldă. lame din lemn au tendința de a absorbi mirosurile. Pentru a rezolva această problemă, ele pot fi, ocazional, se spală cu apă caldă și oțet. Nu trebuie să uităm că arborele aparține materialelor combustibile. Prin urmare, din motive de securitate, nu lăsați o lamă lungă în oală fierbinte, și nu-l așezați lângă flacără deschisă.
lame din material plastic
Lame din plastic pot fi folosite pentru orice ustensile. Ele nu deteriora stratul antiaderent. Articole din plastic este ușor de curățat. Dar, la achiziționarea lor ar trebui să fie foarte atenți și să acorde o atenție deosebită calității materialului de fabricație. Pe aceasta indică absența unui miros neplăcut al unui produs nou, precum și disponibilitatea certificatelor corespunzătoare. Și, desigur, lama de plastic mai ieftin în comparație cu alte opțiuni, cu atât mai mare riscul de a cumpăra accesorii de calitate slabă. În acest caz, în cursul funcționării sale vor fi substanțe nocive pentru sănătate alocate. Dacă utilizați spatula de plastic Ați observat că a început să se topească în jurul marginilor, trebuie să te imediat scăpa de un astfel de dispozitiv. Această situație este, de asemenea, dovezi de produse de slabă calitate. lame de plastic, cum ar fi lemnul, să nu fie lăsat permanent în preparate calde sau în apropierea unei flăcări deschise.
lame de silicon
lame de silicon sunt potrivite pentru vase din orice material. În timpul funcționării, ei nici măcar nu zgâria acoperirea non-stick. accesorii de bucătărie din silicon au mai multe avantaje. Ele sunt rezistente la temperaturi ridicate și este, practic, nu au fost supuse la deformare. Aceste aripi nu interacționează cu alimente și nu absorb mirosurile străine și lichide. Prin lame de silicon alimentar nu se lipește și este ușor de curățat.
lame metalice
Lamă de metal nu poate fi utilizat pentru alte ustensile de gătit cu acoperire non-stick. În caz contrar, aceasta va duce la pierderea principalelor sale funcții - pentru a preveni produse dogoritor și hărțuire. Pentru orice alt tip de accesorii de articole din metal pot fi utilizate în condiții de siguranță. Lamele acestui material sunt caracterizate prin rezistență și durabilitate a acestora. Cu toate acestea, în timpul funcționării lor, vă rugăm să rețineți că există pericolul de a fi ars. În acest caz, în cazul în care lama de ceva timp lăsat într-o tigaie fierbinte. Cu toate acestea, în cazul în care produsul este acoperit de material rezistent la căldură mâner, acest lucru poate să nu fie frică. De asemenea, amintiți-vă că, odată cu contactul prelungit cu apa, rugina se poate forma pe accesorii metalice.
Un alt aspect important atunci când aleg lame este dimensiunea și forma lor. Modelele late sunt cele mai potrivite pentru prăjirea bucăți mari de pește, carne, precum și pentru pregătirea oladushek și clătite. Dar pentru furnizarea de prăjituri este mai convenabil de a folosi o lamă îngustă. Rețineți, de asemenea, că pentru prepararea alimentelor grase este mai bine să cumpere produse cu găuri pentru a se scurge de pe orice exces de grăsime.
Potrivit pentru toate feluri de mâncare; Ei nu interacționează cu alimente și nu afectează gustul lor; Ele sunt ecologice; nu pot lăsa pentru o lungă perioadă de timp în apă, în oală fierbinte și lângă o flacără deschisă.
Potrivit pentru toate feluri de mâncare; ușor de curățat; nu pot lăsa pentru o lungă perioadă de timp într-o oală fierbinte și lângă o flacără deschisă; trebuie să vă monitorizeze cu atenție calitatea materialului de fabricație.
Potrivit pentru toate feluri de mâncare; rezistent la temperaturi ridicate; practic, nu au fost supuse la deformare; nu interacționează cu alimente; nu absorb mirosurile străine și lichide; ușor de curățat.
Nu este potrivit pentru vase cu acoperire non-stick; diferite rezistență și durabilitate; există riscul de arsuri; rugina se poate forma.