Mulți dintre noi se confruntă cu ghimbir, folosindu-l ca un drog sau un condiment picant pentru diferite feluri de mâncare. Dar putini oameni cred despre unde este în cultura noastră este o planta care creste ca ghimbir în condiții naturale și în cazul în care locul nașterii sale. Să pointeresuemsya încă aceste momente pentru a înțelege ce condiții sunt cele mai potrivite pentru cultivarea acestei plante.
patriei ghimbir
Planta este o planta perena cu tulpina erecta, care în mod normal este comparat cu stuf sau bambus. ascuțit lui tulpini sunt lanceolate, iar florile seamănă cu orhidee culori strălucitoare. Dar principala valoare - este rizomi de ghimbir conține uleiuri esențiale utile, aminoacizi și vitamine.
Un fapt interesant este faptul că ghimbir sălbatic astăzi nu există. numeroasele sale specii domesticit pentru o lungă perioadă de timp și sunt în funcțiune cu bucătari și medicii din întreaga lume.
In Europa de ghimbir a fost introdus în Evul Mediu, și în America - în secolul al XVI-lea. In timpul epidemiei de miracolul Ginger a fost utilizat ca un mijloc de prevenire și tratament de ciuma, iar mai târziu a început să fie adăugat ca un condiment pentru diferite feluri de mâncare din bucătăria națională din diferite țări. În special, pudra de ghimbir măcinat utilizat în cvas preparare. ceaiuri și bere, diferite tipuri de produse de patiserie, sosuri și așa mai departe. Deosebit de popular este decapat ghimbir ca un aperitiv la sushi și role. De multe ori, rădăcină de ghimbir și utilizarea ca singur produs stativ - de exemplu, ca confiat sau gem.
În ceea ce privește medicina modernă, este utilizat în diferite tipuri de ghimbir (decocturi, tincturi, comprese, uleiuri esențiale) pentru tratamentul și ameliorarea simptomelor de multe boli - de la dureri de cap și de răceli la tulburări psiho-emoționale.
Unde și cum să crească mai bine decât ghimbir?
rădăcini de ghimbir propagate semințe viabile pe care cultura din anumite motive nu. Dar acest lucru nu împiedică cultivatorii experimentatori cu succes să crească această plantă medicinală. După cum știți, cele mai bune condiții climatice pentru cultivarea de ghimbir sunt subtropicale sau tropicale. Aceasta planta are nevoie de aer umed și cald în același timp, dar razele puternice ale soarelui și nu tolerează proiecte. Dar, pentru a realiza astfel de condiții în apartamentele noastre, și zonele suburbane, unde creste de ghimbir în România sau Ucraina, este imposibil, ghimbir este cultivat în sere și condiții de seră (care, de altfel, nu este de asemenea ideal).