Mai întâi trebuie să se pregătească ouă și saramură. Peștii se spală și îndepărtați cu grijă toate ouăle, având grijă să nu deteriora vezica urinara. Peștii înșiși pot fi, de asemenea, preparate în saramură, și pot fi preparate pentru o altă rețetă.
Pentru a pregăti saramura trebuie să formați un litru de apă și două linguri de sare. Se toarnă apă în tigaie, a pus pe dale și se aduce la fierbere. Apoi se scoate tava deoparte și se lasă să se răcească ușor. Temperatura trebuie să fie tolerabil în degetul. Prepararea soluție de apă sărată. Saramura este pregătit pentru a pune un balon cu caviar și cu atenție îndepărtați pelicula. Apoi a pus strecurătoare într-o tigaie și se întinde o cheesecloth. Pe tifon se aruncă ouăle și se toarnă saramură. Nu scoateți tifon până când saramură bine drenat. Odată ce totul este bine drenat, tifonul este necesar să se rostogolească canelură și rola atât de mult încât folia de caviar lipit de tifon. Acest lucru se face cel mai bine pe o masă curată.
Tiflon și să încerce să se extindă sarea de ouă. În cazul în care ouăle au transformat silnosolenye, tifon poate fi plasat în apă rece și ud-l ușor. În cazul în care gustul sărat transformat ROE și nu foarte gustos, acesta poate fi pus înapoi în oala cu apă sărată, dizolvat în prealabil o mai puțină sare.
Tifon cu ouă trebuie să fie puțin mai puternică decât rola în canelura și cârlig, astfel încât saramura ar putea scurge în recipient sau în chiuvetă în bucătărie. Deci, trebuie agățate de tifon cu caviar de treizeci de minute. Un borcan de sticlă mici se spală și se depun ouăle impotmolita. Păstrați numai în frigider nu mai mult de două zile.
Este important de știut că caviar cambulă are o viață mică raft, iar în cazul în care produsele sunt vândute în magazine cu o perioadă lungă de valabilitate, aceasta înseamnă că, în producția de mulți conservanți.
Spawn de cambulă, fierte la domiciliu, pot fi folosite pentru sandwich-uri pentru micul dejun. În acest scop, prăjitor subțire ar trebui să se aplice un strat subțire de unt și ouă de la răspândirea deasupra cambulă ușor sărată. Adăugarea perfectă pentru cafea sau ceai.