Care cifra este potrivit pentru salata? Cum de a găti orez pentru salată?
Cel mai bun mod de a adăuga la salate potrivite bob lung, orez sfărâmicios. Pentru timpul de gătit nu a alocat o mulțime de amidon și orez nu gelifiată, este necesar să clătiți bine înainte de preparare. Pentru a face acest lucru, se spală într-o sită sub jet de apă până când este complet transparent. Acesta poate fi spălat în orice capacitate, de mai multe ori desen apă și turnarea, iar ultima se toarnă apă clocotită și se scurge orezul.
Raportul dintre orez și apă într-o tigaie pentru a fi 1: 1, cum ar fi un pahar cu apa o cana de orez. Nu vă faceți griji că acest lucru nu va fi suficient - acest lucru este destul de suficient. Figura absorb rapid umezeala, chiar și după gătire, când a fost în salata. Și dacă există prea multă apă, atunci acesta va fi terci de orez.
Pan cu apă și se aduce la fierbere orez, temperatura scade o dată la cele mai mici și așteptați până când se absoarbe toată apa. După absorbirea tot turn de apă de pe aragaz, se acoperă cu orez capac și așteptați cinci minute.
orezul nostru de la o astfel de gătit este mai sfărâmicios, chiar ușor uscat. O dată la podostyl, este posibil să se adauge la o salata.
Este în vânzare și de construcții, „aburit“ soiuri de orez, care, indiferent de tipul de gătit nu poate fi obținută tenderized și nu își pierd forma lor. Aceste soiuri sunt, de asemenea, foarte bine potrivite pentru a găti orez la salata.
Salata de orez ar trebui să fie foarte sfărâmicios și, în orice caz, să nu fie digerate. Se spală cantitatea dorită de orez, se umple cu apă (strict în raport 1: 2 - 1 cana de orez si 2 cani de apa), apa podsolite gust, aduce apa la fierbere, îi permit să fiarbă timp de 1-2 minute, orezul se amestecă și în condiții de siguranță a elimina tava de arzatoare (clătite, dacă aveți electric). După 10-15 minute este absorbit toată apa și orez te cereale la cereale la. În același mod, puteți (și ar trebui să gătești toate crupe :-) (hrisca, orz.) Dacă doriți să obțineți sfărâmicios. precum pastele!