Numele feluri de mâncare pe principiul pregătirii sale, cu toate acestea, are mai multe subtilități. Deci, înainte de a prăji varza este necesar să se fierbe, apoi se înmoaie în aluat și apoi puteți prăji într-o cantitate mare de ulei vegetal. Fiecare gazda are propriile trucuri, pe care le folosește pentru a crea antena de satelit, dar, în ciuda acestui fapt, suntem siguri că noastre propuse mai multe rețete de mai jos, va fi de ajutor pentru tine așa cum ești și asigurați-vă că să le ia la nota.
Conopidă în aluat: reteta clasica
Veți avea nevoie de:
• Conopida - 1 kilogram,
• ou - 2 buc,
• faina - 2 linguri,
• Sare - dupa gust
• Unt - 50 grame.
Metoda de preparare
1. Varza se spală sub jet de apă. Cu cuțitul, se împarte în buchețele.
2. tigaie se toarnă apă, se adaugă puțină sare și se aduce la fierbere.
3. In apa de fierbere omite conopida.
4. Se fierbe timp de un sfert de ore.
5. Se prepară aluatul: se amesteca ouale cu o furculita, se adauga la faina si le sare. Se amestecă bine.
6. varză într-o strecurătoare bizui.
7. se topeste untul intr-o tigaie.
8. Fiecare varză inflorescenței a fost imersat în aluat.
9. varza Fry pe toate partile pana se rumeneste.
10. Repartizăm conopida prăjit pe un prosop de hârtie pentru a elibera excesul de grăsime. Bucurați-vă!
Conopidă în aluat cu brânză de bere
Varza, fierte în aluat cu brânză de bere, se pare extrem de tandru și magic delicioase.
Veți avea nevoie de:
• Conopidă - 600 grame,
• ou - 2 buc,
• Faina - 5 linguri
• Brânză durum - 60 de grame,
• bere fără alcool este de dorit - 100 ml.
• Ulei vegetal - 2 linguri,
• Sare - dupa gust
• Relish - la cerere.
Metoda de preparare
1. Varza divide în buchețelele, se spală.
2. Se fierbe varza în apă clocotită timp de 10 minute. Bizui într-o strecurătoare.
3. brânză frecat pe o răzătoare fină.
4. Ouăle conecta cu ulei vegetal, pămătuf.
5. Se adaugă sare și condimente.
6. Se toarnă berea și se amestecă bine.
7. Se toarna faina si se framanta aluatul, vom încerca să evite bulgări formați.
8. Se adaugă brânza și se amestecă bine.
9. Se toarnă într-un ulei vegetal tigaie adâncă este încălzită.
10. inflorescență varză înmuiate în aluat și prăjite în ulei fierbinte până capătă o culoare aurie.
11. Serviti pe masă trebuie să fie servit cald. Preprăjit varza ar trebui să fie pus pe un prosop de hârtie pentru a elibera excesul de grăsime. Pregătește-te să auzi o mulțime de complimente.
Conopida în aluat, copt în cuptor
Avantajul acestei metode de preparare este lipsa nevoii de varză pretratamentul termic.
Veți avea nevoie de:
• Conopidă - 500 grame,
• Lapte - 1 cană,
• ou - 1 buc,
• sare - 1/2 linguriță
• piper negru - 1/2 linguriță
• nucșoară, zdrobit în praf - 1/5 linguriță
• Brânză - 80 de grame.
Metoda de preparare
1. Varza se împart în buchețelele. Se spală.
2. răspândit varza într-un vas de copt cu un diametru mare laturi joase.
3. amestec de lapte cu un pamatuf de ou.
4. Se adaugă sare, piper negru, și nucșoară. Se amestecă.
5. aluat Pregatite umple varza, încercând să-l distribuie uniform pe formular.
6. freca brânză pe o răzătoare fină și se presară le buchețele varză.
7. trimite la preîncălzit la 170 de grade în cuptor și se coace timp de 40 de minute. Mănâncă pentru sănătatea ta!
Conopida în aluat, prăjit în grăsime adânc
Veți avea nevoie de:
• Conopida,
• Ulei vegetal,
• Zahăr - 1 linguriță,
• ienibahar - la gust,
• Sare - dupa gust
• ou - 2 buc,
• făină - 400 de grame,
• apă minerală carbogazoasă foarte - 0,5 litri,
• Uleiul de masline - 2 linguri.
Metoda de preparare
1. Varza se împart în buchețelele. Spălate bine sub jet de apă.
2. Se fierbe varza timp de zece minute în apă clocotită ușor sărată.
3. varză într-o strecurătoare bizui.
4. În timp ce varza cu canale de scurgere excesul de lichid, vom face aluat de gătit. Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Se amestecă gălbenușurile de ou cu zahăr, piper, sare, faina, ulei de măsline și apă minerală. Se amestecă până la o masă omogenă, prezența unor bulgări în aluat nu este permisă.
5. Proteinele din spumă densă Bate și le ușor introduce în aluat. Se amestecă.
6. Se toarnă în friteuza, iar în cazul absenței sale, un ulei de tigaie adâncă, cu pereți groși.
7. Fiecare varza inflorescenta cufunda in aluat si prajite in ulei fierbinte pe toate părțile pentru a forma un frumos maro auriu.
8. varza Fried pune pe un șervețel de hârtie, și după ce a scăpa de excesul de grasime, a servit pe masă. Scoateți testul!
Conopidă în aluat, prăjite în multivarka
Veți avea nevoie de:
• Conopidă - 500 grame,
• ou - 2 buc,
• Făină - 1/3 multistakana,
• Lapte - 1/2 multistakana,
• Sare - dupa gust
• piper - dupa gust
• Ierburi (marar, coriandru) - la cerere.
Metoda de preparare
1. Varza divide în buchețele, se spală foarte bine. Bizui într-o strecurătoare și delicat prisalivaem.
2. ou măturică.
3. Se toarnă laptele masă ou, se adaugă făina și se amestecă bine.
4. Se adaugă sare și piper, ierburi sub formă de praf. Mixt din nou. Dacă aluatul pentru a da un gros, nu ar trebui să confunde, ca atare, el ar trebui să fie.
5. Vas Multivarki unsoare cu ulei de măsline.
6. Se introduce varza inflorescenței în aluat și le-a pus în multivarku.
7. gătit în modul „coacere“, timp de o oră. Poftă bună!