Multe gospodine crezut mai întâi la vederea broccoli pe raft supermarket este aceasta: la fel de util. Am nevoie să cumpăr. Dar, varza, astfel rămâne în vigoare. Care-i problema?
Ei pur și simplu nu știu cum să gătească broccoli! Aluat, fiert sau multivarka merge moale și delicios. Pentru tine - retete simple și utile.
O reteta clasica
Un minim de calorii, gust dulce și clare, topirea în gură, feluri de mâncare distins de varză în aluat. Cum de a găti broccoli în aluat? Pas cu pas reteta pentru a face față unei noi casnică fel de mâncare cu și fără experiență.
- un cap de broccoli;
- ulei de sticlă (vegetal sau porumb);
- 2 linguri. l. ulei de măsline;
- 150 g făină;
- 2 oua;
- 1 linguriță zahăr;
- un pic de sare și piper negru măcinat.
- Se spală capul, se îndepărtează frunzele. Se împarte în buchețele mici;
- Se fierbe apa și sarea acestuia;
- Puneți cu grijă buchetelele în apă fierbinte;
- se fierbe timp de 3 la 5 minute, nu mai mult;
- Scoateți varza și lăsați apa să se scurgă.
Atâta timp cât inflorescenței se răcește, se prepară aluatul. Ei bine, amestecati 2 oua, se adauga treptat faina si toate celelalte componente. Se toarnă ulei și o pereche de linguri de apă fiartă. Atinge consistența smântânii de grosime medie.
- bine, se încălzește sticla de ulei de floarea soarelui într-o tigaie adâncă;
- inflorescență fixat pe o furcă, dip în aluat, apoi - în ulei fierbinte;
- pune cat mai multe piese de varza, astfel încât acestea să plutesc liber în tigaie. Deoarece aluatul prăji uniform temeinic;
- după formarea unei cruste crocante elimina inflorescență;
- aranja pe un platou, acoperit cu material textil;
- Stok excesul de grasime este bun - este timpul pentru a servi yummy pe masă.
Ne pregătim o nouă
Ai un ajutoare de bucătărie? Pentru tine - o rețetă interesantă. Cum de a găti broccoli în aluat în multivarka? Pur și simplu și rapid.
- o livră de broccoli;
- 2 oua;
- 100 g lapte;
- 150 g făină;
- 2 linguri ulei de măsline;
- o jumătate de linguriță de zahăr, sare, piper un pic negru.
- cap la același nivel, dezasambla în buchețelele;
- Se toarnă într-un pahar Multivarki recipient de apă, a pus o grila speciala;
- cu atenție și așezați varza, setați modul de „abur“. Așteptați 20 de minute;
- până legume fierte, gatiti aluat;
- Se amestecă într-un blender ouale, faina, sare, piper și zahăr, se adaugă făină;
- elimina muguri. Se răcește ușor;
- se toarnă ulei în castron;
- setați panoul de modul „Hot“;
- ulei incalzit? flori de mac în aluat și încet pus într-un castron de ulei de fierbere;
- dețină până la o crusta aurie crocanta.
Sfat: cei care stau pe o dieta stricta, varza nu poate prăji. Se fierbe timp de un cuplu de muguri, se presara cu suc de lămâie, se toarnă sos de smântână - și bucurați-vă de aroma delicată.
Reteta originala
Obosit de aluat cu apă sau lapte? Nu contează. Înlocuiți porțiunea lichidă de bere proaspătă. Aceasta reteta - pentru iubitorii de experimente.
- 500 g de varză;
- 15 ml de bere;
- făină de cupă;
- 2 oua;
- 1 linguriță zahăr;
- un vârf de cuțit de piper negru și sare.
Cum de a găti broccoli în aluat? Intr-o tigaie, ca ulei de obicei, floarea-soarelui căldură. Pune inapoi fiert timp de 5 minute inflorescențe. Anterior, dip-le în aluat pregătit. Păstrați testul de densitate de cale. Micul faina - se va scurge mult - nu se poate dip varza, așa cum ar trebui să fie.
Cum sa faci aluat, știi deja. Toate ingredientele, cu excepția făina, se amestecă. Se adaugă bere, făina cernută și se amestecă bine într-un blender, amestecati din nou.
flori Fried, eliminați, să le scurgă pe un șervețel. Așezați bucățile crocante pe un vas frumos, garnisiti cu rosii proaspete si plante aromatice.
Și aici este o altă rețetă pentru gurmanzi: licitație și chiftele gustoase cu broccoli.
aluat Chefir pentru broccoli
Printre interesante variante menționăm aluat pe chefir. gustul original al secretului - un componente neobișnuite ale acestora.
Aceasta reteta vine din China. Gustul înțepător Bright diferențiază chefir broccoli tempura.
Ingrediente pentru aluat:
- ¼ linguriță turmeric;
- ¼ linguriță ghimbir uscat;
- 4 linguri sos de soia de calitate;
- 70 ml de iaurt;
- 70 ml de apă;
- piper negru măcinat;
- făină (cât de multe vor intra);
- puțină sare.
Gatiti varză în aluat ca de obicei. Se serveste cu roșii și orez picant.
Aceasta reteta se transformă clare cu o culoare galben frumos. Secret - turmeric.
Gatiti broccoli în aluat. Tender, varza suculenta, crusta aurie crocant, gust delicios tu si invitatii tai vor lua în extaz.
Poate că aveți o rețetă corporativă mâncăruri sănătoase de varză? Distribuiți! Poftă bună!
Multe gospodine crezut mai întâi la vederea broccoli pe raft supermarket este aceasta: la fel de util. Am nevoie să cumpăr. Dar, varza, astfel rămâne în vigoare. Care-i problema?
Ei pur și simplu nu știu cum să gătească broccoli! Aluat, fiert sau multivarka merge moale și delicios. Pentru tine - retete simple și utile.
O reteta clasica
Un minim de calorii, gust dulce și clare, topirea în gură, feluri de mâncare distins de varză în aluat. Cum de a găti broccoli în aluat? Pas cu pas reteta pentru a face față unei noi casnică fel de mâncare cu și fără experiență.
- un cap de broccoli;
- ulei de sticlă (vegetal sau porumb);
- 2 linguri. l. ulei de măsline;
- 150 g făină;
- 2 oua;
- 1 linguriță zahăr;
- un pic de sare și piper negru măcinat.
- Se spală capul, se îndepărtează frunzele. Se împarte în buchețele mici;
- Se fierbe apa și sarea acestuia;
- Puneți cu grijă buchetelele în apă fierbinte;
- se fierbe timp de 3 la 5 minute, nu mai mult;
- Scoateți varza și lăsați apa să se scurgă.
Atâta timp cât inflorescenței se răcește, se prepară aluatul. Ei bine, amestecati 2 oua, se adauga treptat faina si toate celelalte componente. Se toarnă ulei și o pereche de linguri de apă fiartă. Atinge consistența smântânii de grosime medie.
- bine, se încălzește sticla de ulei de floarea soarelui într-o tigaie adâncă;
- inflorescență fixat pe o furcă, dip în aluat, apoi - în ulei fierbinte;
- pune cat mai multe piese de varza, astfel încât acestea să plutesc liber în tigaie. Deoarece aluatul prăji uniform temeinic;
- după formarea unei cruste crocante elimina inflorescență;
- aranja pe un platou, acoperit cu material textil;
- Stok excesul de grasime este bun - este timpul pentru a servi yummy pe masă.
Ne pregătim o nouă
Ai un ajutoare de bucătărie? Pentru tine - o rețetă interesantă. Cum de a găti broccoli în aluat în multivarka? Pur și simplu și rapid.
- o livră de broccoli;
- 2 oua;
- 100 g lapte;
- 150 g făină;
- 2 linguri ulei de măsline;
- o jumătate de linguriță de zahăr, sare, piper un pic negru.
- cap la același nivel, dezasambla în buchețelele;
- Se toarnă într-un pahar Multivarki recipient de apă, a pus o grila speciala;
- cu atenție și așezați varza, setați modul de „abur“. Așteptați 20 de minute;
- până legume fierte, gatiti aluat;
- Se amestecă într-un blender ouale, faina, sare, piper și zahăr, se adaugă făină;
- elimina muguri. Se răcește ușor;
- se toarnă ulei în castron;
- setați panoul de modul „Hot“;
- ulei incalzit? flori de mac în aluat și încet pus într-un castron de ulei de fierbere;
- dețină până la o crusta aurie crocanta.
Sfat: cei care stau pe o dieta stricta, varza nu poate prăji. Se fierbe timp de un cuplu de muguri, se presara cu suc de lămâie, se toarnă sos de smântână - și bucurați-vă de aroma delicată.
Reteta originala
Obosit de aluat cu apă sau lapte? Nu contează. Înlocuiți porțiunea lichidă de bere proaspătă. Aceasta reteta - pentru iubitorii de experimente.
- 500 g de varză;
- 15 ml de bere;
- făină de cupă;
- 2 oua;
- 1 linguriță zahăr;
- un vârf de cuțit de piper negru și sare.
Cum de a găti broccoli în aluat? Intr-o tigaie, ca ulei de obicei, floarea-soarelui căldură. Pune inapoi fiert timp de 5 minute inflorescențe. Anterior, dip-le în aluat pregătit. Păstrați testul de densitate de cale. Micul faina - se va scurge mult - nu se poate dip varza, așa cum ar trebui să fie.
Cum sa faci aluat, știi deja. Toate ingredientele, cu excepția făina, se amestecă. Se adaugă bere, făina cernută și se amestecă bine într-un blender, amestecati din nou.
flori Fried, eliminați, să le scurgă pe un șervețel. Așezați bucățile crocante pe un vas frumos, garnisiti cu rosii proaspete si plante aromatice.
Și aici este o altă rețetă pentru gurmanzi: licitație și chiftele gustoase cu broccoli.
aluat Chefir pentru broccoli
Printre interesante variante menționăm aluat pe chefir. gustul original al secretului - un componente neobișnuite ale acestora.
Aceasta reteta vine din China. Gustul înțepător Bright diferențiază chefir broccoli tempura.
Ingrediente pentru aluat:
- ¼ linguriță turmeric;
- ¼ linguriță ghimbir uscat;
- 4 linguri sos de soia de calitate;
- 70 ml de iaurt;
- 70 ml de apă;
- piper negru măcinat;
- făină (cât de multe vor intra);
- puțină sare.
Gatiti varză în aluat ca de obicei. Se serveste cu roșii și orez picant.
Aceasta reteta se transformă clare cu o culoare galben frumos. Secret - turmeric.
Gatiti broccoli în aluat. Tender, varza suculenta, crusta aurie crocant, gust delicios tu si invitatii tai vor lua în extaz.
Poate că aveți o rețetă corporativă mâncăruri sănătoase de varză? Distribuiți! Poftă bună!