Usturoi - 1 cățel.
Ceapa, coaja si se taie în bucăți mici. Se adaugă ceapa la carne. Se condimentează cu sare și piper.
felii de pâine înmuiate în lapte sau apă, stoarceți și se adaugă la umplutura. Se toarnă în apă rece tocate și amestecate cu grijă. mâinile umede pentru a forma chiftele mici, roll-le în făină.
chiftelele se prăjește în ulei fierbinte peste foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
Cotlete pus într-o matriță sau tigaie.
Pentru a prepara sosul de ceapa tăiate în bucăți mici, până când de aur prăjite în ulei vegetal. Se adaugă făina și se amestecă.
Adăugați pasta de tomate la tigaie, se adaugă apă fierbinte și se amestecă. Se toarnă sosul cu sare și condimente, zahăr, acid citric. Gravy tocană timp de 7-10 minute, la finalul călirea se adauga usturoiul tocat.
Se toarnă sosul într-un cotlet de pui.
Adu cotlet până când fierte într-un cuptor cu microunde (la 750W putere timp de 4 minute) sau într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10-15 minute. cotlet de pui delicioase cu sos gata! Post-le cu o garnitura la alegere.
Poftă bună!
articole similare
