preparare
chiftele de pui sunt foarte gustoase și sănătoase, în special pentru produse alimentare pentru copii. Dar face ei au un dezavantaj mic - poate fi oarecum uscat, deoarece carnea de pui are un procent scăzut de grăsime corporală. Dacă nu doriți să adăugați la burgeri untură sau alte grăsimi, situația poate salva un sos care este servit cu un fel de mâncare gata și foarte mult îmbunătățește gustul și face burgeri suculentă. Sos pentru chiftele de pui face acest fel de mâncare atractivă pentru vizitatori, și de a ajuta cu ușurință să devină un centru de masa festivă fel de mâncare.
Pentru a pregăti în mod corespunzător un sos delicios nevoie de destul de un pic de ingrediente care au case de fiecare familie.
Reteta este foarte simpla:
lapte 1 cana
50 g unt
2 linguri. l. făină
sare, zahăr și condimente după gust
Dacă gatiti sosul pentru copii mici, nu puteți adăuga condimente.
Pregătește sosul în tigaie, în care se adaugă mai întâi uleiul și topit. Odată ajuns pe supravegherea încălzită făină de unt trebuie să se prăjește lumina de culoare galbenă. În acest moment, principalul lucru nu este overcook făina, deoarece se poate arde doar câteva minute. In timp ce masa calda, un bol separat într-o nevoie pentru a încălzi laptele aproape la fierbere, dar nu se fierbe. Făina adânc prăjit, amestecand constant cu spatula ei, se adaugă treptat laptele. Masa finită la temperatură joasă trebuie adusă la fierbere, se fierbe timp de aproximativ 5 minute. După adăugarea de sare, un pic de zahăr și condimente după gust. Sos Gata pentru chiftele de pui, este de dorit să se filtrează, pentru a face mai uniformă. La cererea sos preparat din lapte și făină pot adăuga ierburi proaspete.