Ce este clătitele americane, așa-numitele hotkeyki clătită și, probabil, mulți nu știu. Ele sunt similare cu clatite noastre. Hotkeyki ușor diferite de Pancake. Ei nu folosesc ulei de gătit, astfel încât acestea sunt mai mici în calorii decât Pancake și clătite noastre. Noi le oferim și bucătar. Hotkeyki obținut pe calea aerului și nu gras. le-a hrănit în formă de căldură imediat după prăjire, cu smântână, gem, miere sau lapte condensat.
ingrediente
- Lapte - 150 ml
- Făină de grâu - 170 g
- Zahăr vanilat - 10 g
- Zahăr - 2 linguri
- Ouă - 1 buc.
- Praf de copt - 1 linguriță
- Sare - 1 vârf de cuțit
informații
produse de patiserie dulci
Porții - 2
Timp de gătit - 0 h 25 min
clatite americane: cum să se pregătească
Ia-o drept un castron adânc. Acesta ciocan de ou. Se toarnă vanilie si zahar simplu. Ia un tel sau mixer si se amesteca pana la omogenizare. boabe Zahăr trebuie dizolvat, iar masa de ou pentru a deveni mai elaborate.
Se toarnă laptele de orice conținut de grăsime, la temperatura camerei. Se amestecă.
Separat, cerne faina. Se amesteca cu praful de copt și sare. Se toarnă amestecul de făină în masa de ou. Se amestecă până la omogenizare se amesteca toate că bulgări de făină au fost rupte.
Consistența aluatului pentru hotkeykov seamănă cu o smantana lichida.
Pentru prăjire, utilizați o mare tigaie acoperită. Este bine încălzit, și prăjirea clătite vor dobândi o culoare aurie, chiar. Pan bine Haskalah. În centru, se adaugă câteva linguri de aluat. Este ușor de distribuit peste centrul tigaie. Prajiti la foc mic, pe de o parte 1-1,5 minute. Este de dorit să acopere tigaie.
O dată pe partea de sus a aluatului este acoperit cu bule, flip la cealaltă parte și să continue să se prăjește până culoare aurie, de asemenea, sub capacul închis.
Se pune o placă pe o suprafață plană, ușor rece.
American, prajite fara ulei clatite sunt gata. Poftă bună!
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
