seva de mesteacan este un produs valoros, care are o greutate întreagă de proprietăți medicale. În afară de faptul că sucul sustine starea generala de sanatate, de asemenea, acesta este un remediu excelent pentru multe boli. suc Consumul zilnic de apă de mesteacăn poate fi foarte rapid pentru a normaliza procesele metabolice din organism, purifica sangele, intarirea organismului ca un întreg. Ce se poate face din seva de mesteacăn.
mesteacan balsam
Acesta poate fi utilizat nu numai în forma sa pură, dar, de asemenea, ca o bere sau alte soiuri de băuturi. De exemplu, balsam delicios de seva de mesteacăn. necesare pentru prepararea balsam:
se amestecă totul, lamaie pre-tăiate în bucăți mici și a pus în șaizeci de zile în pivniță. După două luni, se toarnă conținutul sticlelor și se lasă timp de încă douăzeci și una de zile. După această expunere, balsam gata de utilizare.
băutură Birch în Belarus
Foarte popular și se bucură de o băutură în Belarus din seva de mesteacăn.
- Trebuie să ia o sticlă de dimensiuni medii, se toarnă în ea sucul și pus într-un loc răcoros pentru câteva zile, pivniță ideală.
- După două sau trei zile, o sticlă de suc se adaugă malț de orz, pot fi folosite si biscuiti, pre-prăjite în cuptor sau într-o tigaie zdrobit.
- Suc si biscuiti utilizate în proporțiile: cinci litri de suc adaugă treizeci de grame de biscuiti sau malț din orz.
miere de mesteacăn
Foarte util miere din seva de mesteacăn.
- Patru sute de grame de melasă, folosind douăsprezece pahare de suc, a pus pe un foc mic timp de aproximativ o oră.
- După o oră de reflux blând, se scoate sucul din farfurie si da-l să se răcească ușor, apoi se toarnă în recipient și adăugați drojdia.
- Toate acestea ar trebui să fermenteze, și că este atunci când fermentația este terminată, mierea se toarnă în sticle și se păstrează într-un loc întunecos.
mesteacăn cvas
Un alt suc de mesteacăn este cvas pregătit. rețete Cvas astfel de set, uita-te la unele dintre ele:
Este necesar de a zece litri de seva de mesteacăn să fiarbă și se răcește.
- Adăugați la cincizeci de grame de drojdie dizolvat si se pune deoparte patru zile pentru fermentare.
- După încheierea procesului de fermentație, pentru prepararea cafelei la sticla, închideți cu atenție capacul și se așează într-un loc răcoros întuneric și de dorit.
- mesteacăn seva se toarnă în butoaie de stejar și este omis dintr-o frânghie în geanta ei mici de cruste pâine prăjită.
- Câteva zile mai târziu, sucul ar trebui să înceapă în jurul valorii de rătăcire, și atunci când observați fermentației, se adaugă sucul de la un butoi de coaja de stejar, frunze de cires si fructe de padure.
- Cvas trebuie să fie atât timp de paisprezece zile. Două săptămâni mai târziu, de preparare a cafelei este filtrat și gata de utilizare.
