oțel cuțit, ca atare, nr. cuțite de casă sunt adesea făcute din primăvară: ea ușor pentru a îndrepta, ascuți, zakalit- și gata. mare minus este că ruginește. Din nerzhaveek apreciat din oțel medical 95X18. Este mai potrivită pentru cuțite.
În timp ce profesionale și mai ales robust, de obicei, fără crom, dar cu vanadiu, molibden, wolfram, care este de mare viteză. Magazinul de astfel de cuțite, deși vândute, dar, de fapt, de multe ori rahat. Recent, mai multe dintre aceste cuțite în Ikeja cumparat, sa uitat nedavno- o lamă de împachetat.
Arma de suvenire, de obicei, realizate din oțel Damasc. arată Prestigioase, deși nu funcționează bine.
În cazul în care este prezent, este mai bine să cumpere cuțitul din oțel inoxidabil. cuțit de utilitate.
sensul de „Damasc oțel nu este de lucru“? 4 ani în urmă -
Am auzit că din oțel de primăvară este foarte bun. Un topor în mod ostentativ dintr-un oțel poate cu ușurință Hewwing nu foarte puternic de armare-opt. Pe de altă parte, oamenii din știu, preferăm să lamele nu izvorăsc din, și în afara lagărului. Mai precis din inelul său exterior. Mult depinde de prelucrarea ulterioară, nu numai cu privire la compoziția chimică a oțelului. Nu sunt foarte versat în acest, dar unele interes în rândul specialiștilor cauza acestor clase de oțel:
Dacă este nevoie de cuțitul pentru un suvenir, puteți lua orice bucată de metal din China, comandate sub ea mâner din lemn sculptat și toate. cuțite de suveniruri sunt, de obicei carnea este tăiată. Este mai bine să nu reinventeze roata și de fapt, alege cutitul testat pentru ani :)))
Problema nu este validă, deoarece nu este specificat ce ar trebui să fie mai bine. Totul a început proprietățile lor mecanice, fizice și chimice sunt proiectate inițial pentru a rezolva probleme specifice. De exemplu, dacă aveți un arc de oțel, are rezistență ridicată și nu poate fi îndoire transversală. Pe această proprietate și izvoarele sale de lucru destinate din mașină. Cuțit (sala de mese), în alte calități ei stabilite. Este mult mai rezistent la coroziune, usor de ascuțire, satisface cerințele sanitare.
Atunci când alegeți un oțel trebuie să identifice mai întâi toate proprietățile în care acestea ar trebui să aibă, și apoi comparați și selectați o mai potrivită, pentru a aborda obiectivele.