Ceea ce este remarcabil, de la coșul de alimente necomplicate poate obține un prim curs de gustos, ca o alternativă demnă de a supe de legume și tocane pot și luminoase, pe de altă parte. Secretul este în valoare de sos piperat!
Oricare ar fi alegerea bucătari, va termina cu o combinație delicioasă-adăpare gura de carne de licitație și ingrediente vegetale în sos de cimbru de roșii picant.
Calorie tocana de cartofi cu carne
Caloric și valoarea nutritivă a cartofilor compoturi cu carne calculat la 100 de grame vasului finit, care include carne de vită, ardei gras și cartofi.
Tabelul arată valorile aproximative. feluri de mâncare BZHU se pot schimba în mod semnificativ, în funcție de celelalte ingrediente.
Cum de a găti o tocană de cartofi cu carne tocată
Pentru a prepara cartofi iahnie cu carne, avem nevoie de ardei (conservele pot fi înlocuite cu Lecho), cartofi și carne tocată. Umplutura poate fi orice, se pare cartofi tocană foarte gustos, cu carne de vită sau carne de pui. Nici o diferență în principiu, totul depinde de preferințele dumneavoastră și de timp. Dacă doriți să faceți o masa rapid si mai dieta, pentru a alege pui tocată.
ingrediente
- 7 buc - Cartofi (mijlocii).
- Tocatã - 250 gr.
- Morcov de dimensiune medie - 1 buc.
- ardei gras Conserve (sau letcho) - 250 c.
- Ceapa - 1 buc.
- piper negru;
- mărar uscat
- sare
preparare
Se taie ceapa în zazharku. Cel mai bine este de a se toaca marunt, dar daca vrei sa simti ceapa in vasul finit, acesta poate fi tăiat în cuburi mai mari.
Passiruem într-o tigaie în ulei vegetal până se rumenesc ușor.
Ca ceapa va începe să „aur“, se adaugă carnea de vită preparat, se condimentează cu sare și piper, mărar uscat la gust.
Ne așteptăm până umplutura va pierde culoarea bogată și se toarnă ardei conservate. Ne da carne în foc mic zeamă timp de aproximativ 10 minute.
Concomitent, decojite și zdrobit cartofii în cuburi.
Se taie în morcovi julienne subțiri. Ea felii, nu morcov ras fel de mâncare este în măsură să dea gust și aromă maximă.
reduceri de legume adaugă la tigaie cu carne și ardei tocată calita.
Se toarnă cantitatea necesară de apă. La prepararea a doua antena suficient 150 ml. lichid. Dacă pregătirea unui prim curs, cantitatea de lichid trebuie crescută la 400-500 ml. Este important să încercați să gust si sos, dacă este necesar, pentru a regla cantitatea de condimente, ca sosul de roșii din alimente conservate pot fi destul de concentrat.
Capacul amestecului cu un capac și se lasă să stea timp de 15-20 minute.
După timeout, tocană de carne gustoase cu cartofi servit la masă.
tocană de cartofi cu carne, murături și legume
Cartofi tocana cu carne și legume fel de mâncare, mai degrabă clasic, care este de cel puțin o dată în viața lor degustate fiecare. Și ce dacă gustul familiar pentru a face un pic mai interesant și adăugați murături? Trust, astfel de produse combinate, chiar și în foarte înăbușită și foarte gustoase.
ingrediente
- Cartofi - 7 buc.
- Murături - 2 buc.
- carne tocată - 250 gr.
- Ceapă - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- Ulei de floarea-soarelui
- Sol
- Pepper
preparare
1. Legumele se spală bine și curat. Ceapa se taie în cuburi mici, morcovii pot fi tăiate sau grătarul grosier în fâșii subțiri.
2. Într-o tigaie adâncă în ulei de floarea-soarelui se prăjește ușor tocătura. Adăugați la ea și să păstreze puietul arcul timp de 5 minute, amestecând din când în când. Apoi se adaugă morcovii și continuă să se prăjește timp de 7 minute.
3. Se adaugă puțină apă, o cana este suficient. Se condimentează cu sare și piper, se acoperă și se lasă să fiarbă la foc mediu timp de 10 minute.
4. Tuberculii coaja de cartofi și măruntiți. Se adaugă carnea tocată tocana cu legume, se adaugă puțină apă și se acoperă tigaia, dacă este necesar. Fierbeti cartofi 10 minute.
5. castraveti murati se taie în cuburi mici și trimite-l la cartofii și umplutura. Continuați să se fierbe până când masa gătită.
La fel ca rețeta? Partajați acest lucru cu prietenii tai!