Și cu siguranță nu a ars pentru a coace cartofi în folie nu trebuie să aibă un grad în bucătărie, dar mulți oameni nu știu cum să coace un cartof, astfel încât el nu prea uscat, prea moale. cartofi de gătit poate fi neașteptat de dificil, dacă nu știi cum să-l coace în mod corespunzător. Răspunsul este de a utiliza o folie.
Următoarele rețete, vă vom spune cum să gătească cartofii în folie în cuptor.
Cartofi cu bacon în folie în cuptor
Acest fel de mâncare se numește mulți - cartofi pe o rurală, preparată în cuptor în folie.
Alegerea aceleași tuberculii care nu sa întâmplat, că un cartof copt sau ars, iar al doilea este încă umed. tuberculii mei bine, de preferință, cu o perie. După aceea, fiecare cartof tăiat în două părți egale.
Acum proceda la reducerea cantităților de grăsimi, numărul trebuie să corespundă cu numărul de felii de cartofi. Se taie în felii de 2 mm grosime, dar poate fi și 5 mm, cum ar fi unele mai grasa, iar dimensiunea ei corespund cel puțin aproximativ să fie tăiate la cartofi. Se încălzește cuptorul la 200 de grade. În continuare vom apăsa usturoiul și răspândirea pe fiecare jumătate de cartofi pe placul dumneavoastră. Piper, sare, dar nu uitați că sarea ar trebui să se bazeze pe șuncă cum sărat. Pune jumatate cartofii în grăsime, se acoperă cu cealaltă jumătate și înveliți în folie, atunci vom face același lucru cu restul de cartofi. Spread cartofii pe o foaie de copt în cuptor și recuperare.
Acum, despre procesul și de a înțelege cât de mult timp este necesar pentru a coace cartofi în folie în cuptor.
După ce cartofii au trecut cu succes testul, având grijă să nu te arde să-l, despachetez folia și sunteți gata să mănânce.
Cartofi în folie în cuptor, umplute
cartof coaptă în folie în cuptor, este foarte gustos, și cu umplutură - pur și simplu delicios, iar reteta ei este destul de simplu.
- cartofi mari - 4 buc;.
- smântână - 125 g;
- arpagic - 3 linguri. linguri;
- brânza rasă Cheddar (sau alt cașcaval) - 2 cani;
- unt topit - 50 g;
- biți bacon (opțional)
- sare, piper și condimente preferate pentru gust.
Incalziti cuptorul la 200 de grade. Spală din cartofi și înveliți-l în folie. Se dă la cuptor timp de 90 minute, intorcand o dată la jumătatea drumului. După expirarea unui termen de un an și o oră și jumătate, scoate cartofii din cuptor și să descopere folia, aceasta este o reteta simpla pentru cartofi în folie în cuptor, iar noi pregătim pline, asa ca da tuberculi se răcească câteva minute. Atunci când cartofii sunt reci, și poate fi luată fără teama de a arde mâinile sale, se taie pe lungime în două părți egale, și să dea câteva minute să se răcească în jos.
Ia-o lingură mică și alege din jumatati de cartofi în mod substanțial toată pulpa, lăsând în apropierea cojii de aproximativ 0,5 cm. Așa că jumătate noastră a fost stabilă și nu au dezvoltat. Carnea de cartofi ar trebui să fie pus într-un castron mare. Pentru cartofi, se adauga untul, smantana, ceapa verde, brânză 1 cană și condimente. Fork sau alte mijloace improvizate bun mash toate ingredientele. Se pune amestecul înapoi în coji de cartofi, răspândit pe o farfurie foaie sau cartofi gratin, fiecare jumătate deasupra brînză rasă rămasă. Se coace timp de 5-10 minute, este necesar să se încălzească și se topesc brânză, apoi se scoate din cuptor.