Carp în cuptor se pregătește relativ repede, iar rezultatul este întotdeauna fericit și amanta, iar oaspeții invitați la masă. Frumusetea acestui pește este absența aproape completă a semințelor. De asemenea, este apreciat pentru cantitatea de crap mare de grăsime. El pentru ea, chiar eșecul „porc râu“. Acest lucru înseamnă că orice fel de mâncare cu acest pește este suculent, nutritiv și delicioase.
Carp - este un pește de apă dulce, atât de des însoțește nu este foarte apetisant slime aroma. Cu aceasta ajuta la lupta o lamaie, ghimbir, lapte și ierburi proaspete. De asemenea, considerate ingrediente inutile condimente aromatice.
Gatiti crap în cuptor poate fi o varietate de moduri. Cel mai simplu mod de a adăuga condiment la pește și câteva felii de lămâie și se coace întregi. Puteți, de asemenea, chestii burta cu legume suculente, carne afumată, prune uscate, unele cereale, și așa mai departe. Cu toate acestea, dacă doriți să gătesc un fel de mâncare cu crap, nu este necesar să-l pună în interiorul peștelui. Le puteți coace într-o tigaie, adăugând cereale sau cartofi sub pește. Deci, grăsime prinderea impregnează toate ingredientele de feluri de mâncare, și se pare cină copioasă și suculentă.
Pentru a salva cantitatea maximă de suc la crap si alte componente sunt adesea plasate în folie de pește sau manșon de copt. Cu toate acestea, fanii de aur crap prăjit maro preferă să se răspândească în mod direct pe foaia de copt. Pentru el, puteți adăuga, de asemenea aluat, diverse condimente, sosuri, brânză și așa mai departe.
Carp a servit la masă în aceeași formă în care a pregătit în cuptor. În cazul în care peștele la cuptor întreg, apoi se taie în bucăți porțiuni trebuie să aibă imediat în timpul mesei.
Carp, coapte în folie în cuptor
- Ambele pește spălat bine, îndepărtați capul și branhii.
- Se taie crap de bucăți la carte.
- Intr-o farfurie amesteca faina, sare și piper negru, rola în amestec fiecare bucată de pește.
- Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și prajeste crap pe ambele parti pana se rumeneste.
- Separat, se prăjește ceapa tocata si morcovul.
- Porridge se fierbe până când fierte, aroma cu unt, se amesteca cu ceapa si morcovi, pentru a comuta într-un vas de copt pe folie.
- Pune felii pe partea de sus de pește.
- Gatiti ouă, se răcește și se taie fiert tare în cuburi, le-a pus în bucăți de crap.
- Se presara fel de mâncare brânză rasă, învelite în folie și la cuptor la 200 de grade la fiecare 30 de minute.
Interesant de la rețea
Umplute crap în întregime în cuptor
crap umplut - este una dintre cele mai delicatese de pește delicioase, pe care le puteți pregăti în propria bucătărie. Chiar și fără abilitățile culinare deosebite fel de mâncare se va dovedi foarte frageda si suculenta. Beat de la un astfel de crap nu va funcționa - vinul sa evaporat și se lasă doar peștele un gust picant. O caracteristică importantă a feluri de mâncare va fi adăugarea de slănină afumată. Această combinație de arome va incanta orice gurmand, chiar dacă vasele de pește nu sunt tratează sale preferate.
- 1 crap;
- 50 g de slănină afumată;
- ½ cana de vin roșu;
- 4 roșii;
- 50 g de prune uscate;
- 150 g de nuci;
- 2 ardei;
- 5 bulbi;
- Sare și piper.
- Intestinul de pește, se spală în interiorul și în afară, da timp să se usuce.
- Sare și piper carcasă din toate părțile, adăugați condimente dumneavoastră preferat pentru pești.
- Pe partea de sus a peștelui pentru a face tăieturi adânci la o distanță de 3 cm unul de altul.
- În fiecare tăietură pentru a pune o bucată de slănină afumată.
- Se taie în felii ceapa si ardei, cuburi - prune, potoloch nuci.
- Pe o tigaie fierbinte cu legume prăjește ceapa ulei până transparent, se adaugă ardeii grași și tomatele.
- Sare și piper conținut de bucătărie, tocană de 5 minute pe foc mediu.
- Pentru a așeza nuci legume și prune se fierbe încă 5 minute, apoi se toarnă tot vinul.
- Se amestecă toate ingredientele, pune legumele în abdomen crap, ceilalți întins pe partea de sus a carcasei și toate se toarna sosul.
- Se coace crap 1 oră la o temperatură de 180 de grade pe o foaie de copt unsa.
- În timpul coacerii suc de pește udate periodic, care se acumulează pe fundul cofrajului.
pește crap cu cartofi și legume în cuptor
crap gustoase și legume mixte - o adevărată sărbătoare pentru toți iubitorii de alimente sănătoase. Cantitățile de ingrediente este suficient pentru a hrăni chiar și o familie mare. Cu toate acestea, acest fel de mâncare poate fi bine folosit pentru o sărbătoare festivă. Dacă se dorește, puteți schimba compoziția de legume, concentrându-se asupra acelor produse care au în frigider. puiet de pește într-o tigaie până la jumătate de nevoie. Odată ce pielea este un pic maro, este posibil să se schimbe crap într-un vas de copt.
Acum, că știi cum să gătească un crap, coapte în cuptor, cu o rețetă dintr-o fotografie. Poftă bună!
Carp în cuptor - un pește gras, suculent și foarte moale, cu o cantitate minimă de os și necesare pentru prepararea unei complicații. În acest caz, puteți imediat cu antena ei parte la cuptor de terci de cereale, cartofi sau alte legume. Cum de a găti crap în cuptor, asigurați-vă că știu gospodină îngrijire, așa că plătește pentru a citi următoarele recomandări:- Dacă sunteți de gătit crap fără mâneci folie și, cel mai bine este să-l apă, ocazional, suc, care se va acumula în partea de jos a formularului. Deci, pește rămâne suculent copt, chiar și după prelungite;
- Dacă doriți să aveți un crap de aur crocant, apoi înainte de a se coace, cel puțin un pic se prăjește într-o tigaie acoperită în pesmet sau făină;
- Este cel mai potrivit pentru copt crap proaspat. Înghețată după tratamentul termic poate pierde forma si literalmente „crawl“ placa;
- Dacă coace crapul ca un întreg, nu este nevoie să scoateți capul. Deci, vasul va arata mai atractiv și să păstreze mai bine forma;
- Scapă de mirosul de râu va ajuta la lapte obișnuit - Se înmoaie în ea crap timp de 30 de minute înainte de gătit în cuptor. De asemenea, „absorbi“ mirosul de suc de lămâie poate sau mărar proaspăt;
- Carp coace în folie, timp de 10 minute înainte de sfârșitul de gătit, se extinde, astfel încât peștele a devenit maro auriu.