Lamb a intestinului recent, de asemenea, în cerere mare în rândul cumpărătorilor. În ciuda faptului că această coajă este mai dur, cu un diametru mare, fierte cârnați din carne tocată păstrează aroma subtilă de nedescris, uimitor, care este foarte apreciat de gurmanzi. Există carcase (mai mult decât intestinul subțire). Ele pot fi folosite ca o acoperire pentru cârnați de gătit suculent acasă.
Dar cele mai populare cojile pentru a face cârnați de acasă. Carnaciori și cârnați sunt încă intestine de porc.
MANECI Culinara CÂRNAȚI DE PREPARARE PENTRU ACASĂ
Dacă, din anumite motive, nu se poate obține intestin pentru ambalare de carne (de exemplu, la supermarket cu astfel de produse este prea departe de a călători și de Internet nu a făcut ordine - este dificil de a livra la casa ta), puteți utiliza un manșon culinar ca o carcasă pentru a face cârnați de casă. Deoarece manșonul culinar standard este destul de mare, este posibil să clipească după câteva scoici pentru umplutura.
Puteți tăia chiar și manșonul la 4-5 părți. Apoi, laturile fiecărei părți să dețină încălzit deasupra cuțitului peak placa atașare riglă metalică pre.
Umplerea cărnii coajă preparate, bandaje strâns cu sfoară (sau un fir de nailon) capete deschise.
Cât mai repede posibil pentru a prepara umplutura pentru fabricarea cârnaților și umple punga lor cu o duză specială pe tocător.
INTERESANT PENTRU FEMEI: