Bran - un adsorbant natural. similar cu carbonul activat. Gonflat în stomac, fibrele absoarbe grăsimile și glucoza, favorizează o absorbție mai lentă a nutrienților, deci glicemia creste lent, iar grăsimile rămase. nu ajung în sânge.
Deci, cu ajutorul fibrei, se poate face față cu problema dysbiosis, deoarece fibre dietetice este un nutrient pentru microorganismele intestinale benefice.
Dieta bogata in fibre, face posibil controlul apetitului, fibrele stomacale au crescut în volum, astfel încât să se umple cu chiar și o mică parte din alimente.
Conținuți în țesutul pielii de cereale, leguminoase, semințe și plante și fructe și legume, aceasta servește ca un fel de schelet, dacă ați tăiat frunze de varză, vezi fibre.
Prin țesut includ pectine, celuloză, lignină, mucilagii, hemicelulozei și gume, aproape toate aceste componente nu sunt prelucrate de către organism și, prin urmare, nu cresc conținutul caloric al alimentelor.
fibră Cele mai insolubile (celuloză) din tărâțe de grâu - până la 40%, după ce legumele în ele aproximativ - fibre de 20%.
Tipuri de tărâțe, la fel de mult ca și soiurile de cereale, pentru a alege pentru a se potrivi cu fiecare gust. Magazinele vând de multe ori: secară, grâu, orez, hrișcă, ovăz, orz, în cele mai multe fibre dietetice din grâu și tărâțe de secară, se recomandă să le adăugați la dieta de nutriționiști.
Vindem două tipuri de tărâțe prime și gata.
Tărâță prime este necesară pentru a oferi zaparivat și să stea 30 de minute, sau înmuierea timp de 24 ore, apoi se scurge excesul de apă. Deoarece tărâțe, în apa de fierbere nu este tratată este prezent acidul fitic, aceasta împiedică absorbția de calciu, fier, magneziu, cupru, zinc.
bran Gata ca bastoane, fulgi, ele sunt tratate cu abur sub presiune înaltă, așa
Și tărâțe de ei înșiși trebuie să bea lapte. suc, compot, ceai sau produse lactate fermentate. așa că va facilita pătrunderea microorganismelor benefice in intestin.
Contraindicații la utilizarea de tărâțe
- Alergia la gliadina - proteine de cereale
- Boli ale tractului gastro-intestinal, de - pentru structura aspră a tarate ar trebui să fie folosite cu grijă în gastrită, colecistită, ulcer și după o intervenție chirurgicală la nivelul stomacului sau intestinelor.
- Femeile gravide și copii de până la trei ani
- sângerare intestinală, dureri abdominale, vărsături, diaree
- Dacă aveți orice disconfort în abdomen, după creșterea consumului de tărâțe, re-întoarcere la utilizarea minimă, așteptați până când disconfortul dispare.
