Mă bucur să te văd din nou în paginile de blog-ul său despre un gătit simplu și gustos! 🙂 Astăzi aș dori să vă spun despre o salată de varză neobișnuită. Când am văzut-o în congelator supermarket, nu am putut crede ochilor mei: este pentru frumos mugurii? Sa dovedit, ea încolțește, „romanesco“ - un soi hibrid, derivat din broccoli si conopida. Aspectul foarte drăguț de varză ma determinat să se gândească la o salată făcută din ea. Având în vedere că această varza - broccoli relativă și de culoare, gatiti Romanesco varza am decis în imagine. 😉
Pentru a începe Romanesco varza nevoie de un pic se fierb în apă sărată ușor cu sferturi de lamaie ...
varză gătită repede - doar 5-7 minute. De îndată ce ea este fraged, se scurge apa si scoate lamaie.
Apoi, varza poate fi folosit nu numai ca o salata, dar, de asemenea, în general, în orice fel de mancare - chiar si in clatite de cartofi se adaugă slaba, deși caserolă pentru a face ...
Varza poate fi tăiate în jumătate, și pot fi lăsate ca acestea sunt ... În timp ce varza se raceste, curata ouale si se taie în cuburi.
Sfat: dacă rămânem la principiile unei diete vegetariene, puteți înlocui ouăle cu cheag brânză mikrobioticheskim - De asemenea, va delicioase!
Că fel de mâncare este gata Romanesco varza. 🙂
Foarte usor de preparat salata. Și, apropo, este destul de neobișnuit și delicioase.
Mai multe din această categorie:
Salata de ciuperci de lemn cu ou
Salata cu fasole roșie și ciuperci
Salata cu varză chinezească și castraveți