Aceste prăjituri incredibile si minunate pe care le evoca amintiri din copilarie. În fiecare magazin, fiecare produse de cofetărie și o cafenea vândut tort „de cartofi“. A fost imposibil să treacă prin și nu cumpara această minune culinară. Aceste imperceptibile la prima vedere, dar astfel de prăjituri delicioase au fost simbolul vieții dulce. Să ne și vom răsfăța copiii lor, această creație culinară, și în același timp să-și amintească copilărie, și același gust „cartofi“.
Ingredientele pentru tort „cartof“:
- biscuiți (tip "Jubilee", "Strawberry", "lapte Baked") - 400 g
- unt - ambalaj ¼
- lapte condensat - 200 ml
- Pudră de cacao - 3 linguri + Pe posypku
Rețetă pentru tort „Cartofi“:
Baza de prăjituri „cartofi“ este un cookie. Pentru a continua să-l facă o mulțime de elastic, cookie-uri ar trebui să fie zdrobite, transformat într-un miez de pâine fină. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui mixer sau carne polizor obișnuită.
Rezultate firimituri de cookie adăuga pudra de cacao. Se amestecă bine masa. Micul va schimba culoarea, iar acum devine brun.
Untul trebuie să se topească mai întâi, apoi se adaugă în miez.
Ca urmare a uleiului din amestec, se adaugă laptele condensat. Mai întâi amestecul a fost agitat cu o lingură și apoi mâinile. amestec Frământați ca aluatul.
Apoi, masa este rulată într-un film cu bilă și folie se agață. Trimite tort aluat „cartofi“ în congelator timp de 15 minute.
După 15 minute, pentru a obține aluatul din congelator și să înceapă formarea de prăjituri. Pentru a face acest lucru, rola aluatul într-un „cârnați“ și se taie în părți egale, care să nu depășească dimensiunea de ou de găină. Din fiecare dintre brațele pentru a forma o turtă în formă de cartof. Ecartul tort rezultat pe o placă și să stropească cu pudră de cacao.
Dacă se dorește, prăjiturile pot fi decora în continuare crema. Aceste prăjituri minunate sunt sigur de a fi servit cu ceai sau cafea, astfel încât acestea vor fi chiar mai gustoase. Homemade tort „cartofi“ de cookie-uri gata pentru a merge!
