- Calorii 100 g - 403 kcal.
- Numărul de porții - aproximativ 15 bucati.
- Timp de gatire - 10 minute frământare, 30 de minute să se răcească aluatul timp de 15 minute, pentru a forma tartlets 15-20 de minute de coacere
Pas cu pas de preparare a tartlets patiserie:
1. răcire (nu congelate) unt, tăiat în bucăți și a pus într-un castron adânc.
2. Rola de unt în făină, care se cerne printr-o sită fină. Se adaugă zahăr și sare. Cuțit de unt vrubyvayte în făină, pentru a forma un copil faina. Cel mai mic este, cu atât mai bine. Dar lucrarea ar trebui să fie foarte rapid, astfel încât uleiul nu începe să se dezghețe.
3. În testul, face indentare mici și un ciocan în ou lui.
4. Ia o furculiță și o mișcare circulară pentru a interveni în aluat de ou.
5. Aduna aluatul într-o minge. Grebla cu marginile sale și pune într-o grămadă. Doar câteva mișcări l framanta pana se omogenizeaza și netedă, astfel încât să nu fie lipit la mâini. Fa-o repede la căldura de ulei de palmier este topit.
6. Wrap polietilenă aluat și trimite în frigider pentru o jumătate de oră, congelator - 15 minute.
7. Ia coșul sau tartlets. Forma și dimensiunea poate fi orice ceea ce ai. OILED nu au nevoie, pentru că este prezent în aluat o cantitate suficientă a acestuia.
8. În plus, după cum se fierbe totul foarte repede. Un știft de rulare, rola aluatul subțire și puneți deasupra unei farfurii mici, care va servi ca șabloane.
9. Cu un cuțit, tăiat de testare pe o farfurie cerc.
10. rezultată Turta a fost pus într-un coș. Mâinile răspândit în formă și curbele ei.
11. Întoarceți coșul cu susul în jos, așa cum se arată în fotografie.
12. Și cu un cuțit pe un contur se taie excesul de aluat.
15
13. coșul finit trimite podmerzli aluat se păstra la frigider după contactul cu PIN-ul cald de rulare, placa, mâinile, etc.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.