Porci în pături - o reteta simpla de coacere cu pas cu pas fotografii

Ura! Prietenii lui mâine! Și vom păstra întreaga familie drumul spre malul râului Zeya. Hai să prindă pește! În fața mea era o întrebare. Ceea ce jucătorii mei vor fi hrănite în condiții de câmp. Și apoi am venit în minte o mare idee porci roast în pături în cuptor. Noi nu mănâncă pentru o lungă perioadă de timp și ar fi suficient pentru a satisface foamea. Noi nu merg la un picnic, și de pescuit. Deși pentru mulți, cele două concepte se referă la același lucru.

Și în ajunul de eliberare în câmp am început să fac o rezervă de alimente pentru echipa sa. Deci, cum să se pregătească prăjituri pentru mine speciale nu funcționează, atunci toți asistenții am posta în bucătărie și nu uitam ocupație prea puțin importantă. Pe care depinde succesul companiei noastre de mâine. Ghici unde le-am trimis? Cine o va face în primul rând pentru a ajunge la e-wallet cele 50 de ruble. (Răspunsul am fost dat, în articolul de pește în lapte.)

Am ghicește repede până când se rostogolească până cârnații de aluat. Timpul este acum trecut. Treziți după cum știți devreme mâine trebuie. Pescuitul este! Prin urmare, toate preparatul trebuie să terminați astăzi.

Rețetă pentru cârnați în aluat

• un kilogram de făină;
• 30 de grame de drojdie;
• o jumătate de litru de lapte;
• 50 de grame de zahăr;
• sare;
• trei ouă;
• 80 mililitri de ulei de floarea soarelui;
• 100 ml de smântână (21% grăsime);
• 50 de grame de margarină;
• 10 bucăți de cârnați.

Astăzi e târziu și nu am de gând să fac fotografii cu totul bine. În caz contrar, întregul pescuit mâine dormi prea mult, ca un test pentru cârnați petrec doar o oră sau două.

1. Pentru a începe, eu iau un pic de lapte și se încălzește-l la o temperatură de circa 30-35 ° C, În laptele cald se adaugă zahăr, sare, drojdie de bere - toate sunt amestecate bine. Masa rezultată este treptat introduce făină la o cremă groasă și pentru a da „ferment“.

Când fermentul aluat, începe frământare aluatul: la locul de muncă cerne făina și să facă o grămadă de o groapă în mijloc, se toarnă BREW într-o gaură și un pic de făină să intervină. Frământați aluatul timp de 8 - 10 minute și da „odihnă“ timp de 30 minute.

După ce aluatul a venit, l-am framanta din nou, și a trece la formarea cârnați în aluat. Am rola un cerc, se împarte în părți egale, și să lucreze cu fiecare separat.

Cârnatul rezultat triunghi împrăștiată pe o margine groasă și rabatați-l spre subtil.

În cele din urmă am ajuns aici sunt mistretul.

După verificarea pe băț de pregătire și dacă cârnați la cuptor, apoi în viitorul apropiat, ei pot aduce la masa. Dar noi știm ce le-am copt. Și vă puteți simți liber să le mănânce.

Acest fel de mancare va multumi nu numai casa ta, dar nu vă va permite să roșească în fața oaspeților dintr-o dată a scăzut în această seară pentru a vă pe „ceașcă de ceai“. Între timp, familia mea s-au întors, de asemenea, la extracție. Poate că aceste cuvinte cumva te induce să se gândească în cazul în care le-am trimis.

Anunț mâine cină

Scriu acest articol de mult după întoarcerea dintr-o excursie de pescuit. Pentru că nu a putut pune în aceeași seară pe blog. Totul a mers bine, foarte bine. Prins crap și acum încep să-i pregătească. Nu uitați să se uite la mine mâine și vei învăța cum gustoase și, în același timp, o masă simplă, am gătit. Nu aluat frământare nu este necesar. Chiar și o „oală de gătit“ plin pentru a face față cu acest fel de mâncare de pește.

Poftă bună! Cu respect Aleksandr Abalakov.

Alte rețete populare:

articole similare

• Cartofi și cârnați într-o tigaie - reteta cu fotografii de pe

• Mezeluri lipie în tigaie în cuptor și rețete cu fotografii

• Rola de crab bastoane reteta cu pas cu pas fotografii