Noi vă oferim o rețetă gratar, fără a adăuga oțet. Pregătirea vasului este destul de simplu. Sosul pentru shish kebab de porc cu kiwi face carnea foarte suculent și ofertă. Acest lucru îi permite nu numai să se marineze carnea de pui și de porc, dar, de asemenea, carne mai slabă și dur, cum ar fi carne de miel, curcan si chiar carne de vită.
Pentru a se face frigarui si marinata de carne de porc din kiwi, veți avea nevoie de următoarele produse:
1. Înainte de a găti vasului, marinati este absolut necesar carnea. Pentru a face acest lucru, să ia bucăți de gât de porc, se clătește cu apă curată și se taie bucăți mari de filme. bucăți de carne trebuie să fie de cel puțin o cutie de chibrituri. În cazul în care carnea de porc sau de abur proaspăt, apoi o lungă de impregnare nu are nevoie, și puteți face cu doar o scurtă durată marinare carnea a absorbit aroma de condimente.
2. inele de ceapa tăiate acum, se adaugă sare la dreapta lui pe tablă și se amestecă-l să lase sucul. Acest lucru va ajuta să slăbiți în timpul înmuiere carnea.
4. Se amestecă totul și a pus în frig, lasa carnea este marinata. Așteptați treizeci de minute, nu mai mult! Într-adevăr, în kiwi are de acid, care este capabil de rapid „arde“ carne. Pentru a evita acest lucru, gratar dvs. ar trebui să fie deja pe deplin pregătiți pentru kebab de gătit.
5. Scoateți carnea kiwi, marinare, dacă dintr-o dată aveți nevoie de mai mult timp.
7. Asezati frigaruile la o înălțime de douăzeci de centimetri de cărbuni și începe puietul. Nu uitați să-l transforme periodic.
8. Dacă ai făcut ceea ce trebuia de la marinat pentru kebab kiwi și carne de bine marinate, atunci ar trebui să se prăjește timp de aproximativ cincisprezece minute și devin maro auriu.
9. Serviti vasul pe un platou, se scoate frigaruile nu au nevoie. Pune pe masă, sos de rosii, legume si ierburi, ketchup.
