Sare și zahăr din dieta unui copil la un an, de ce eticheta, nu poți, da, lucru sărat

M-am întrebat de ce kiddies nu poate fi sare și zahăr? Poryskat pe internet ... și aici este un articol pe care a venit peste.

Sare și zahăr din dieta unui copil de până la un an.

Știm cu toții că preferințele gustul și obiceiurile alimentare sunt formate in copilarie, odată cu introducerea în dieta de masă pentru copii mai întâi. Până la acest punct copilul nu cunoaște gustul nu ne-a iubit atât de zahăr sau de „indispensabil“ în viața de sare. Aceste substanțe apar în preparate concepute pentru un nou-născut, cu acordul nostru voluntar și participarea activă a aceluiași nostru. Dar este poate fi terci de ovăz delicioase, în cazul în care nu se adaugă un pic de zahăr în ea? Sau este posibil pentru a găti copil hrănitoare supa de pui, fără adăugare de sare? Aceste stereotipuri-mamă bine stabilite odată impuse nouă de către părinții noștri, sunt baza pentru formarea de gusturi incorecte și chiar periculoase acum propriile noastre copii.

Numeroase studii științifice privind alimentația copiilor, a constatat ca copiii cu vârsta sub un an nu este nevoie să intre în dieta de oricare dintre substanțele enumerate. Mai mult decât atât, la nivel legislativ, producătorii de produse alimentare pentru copii sunt necesare pentru a exclude prezența acestor substanțe în produsele. Multe companii responsabile pentru ceva timp a făcut-o! Produsele lor pentru alimentația copiilor, nu vom găsi sarea obișnuită și zahărul, ca urmare a acestei achiziții, produsul pentru noi, adulții, pare să gust sau fără gust, fără gust, sau pur și simplu fără gust. Cu toate acestea, acest lucru este real, gustul adevărat al ingredientelor care formează baza unui nume de produse alimentare pentru copii. Cimbru, terciul delicioase puțin din caseta producătorului cunoscut, în orice caz, nu poate fi adăugat pentru a îndulci, pentru a face gustoase. Conserve din carne din băncile nu necesită cantitate suplimentară de sare „pentru dezvăluirea gustului“ - aceasta este gustul natural al produsului!

Se observă, în general să fie de până la noi, iubitori părinți la copii mici. Pentru a face mai ușor să urmeze principiile enunțate, da un pic de informații cu privire la efectele de sare și zahăr în corpul unui copil.

Zahăr în alimentația copiilor sub un an.

„Sugar“ - ne este familiar numele de substanță de zaharoză, care are un gust dulce bolnăvicios, ușor solubil în apă, are un cost destul de scăzut, și, prin urmare, răspândit aproape peste tot. Același zahăr ne consumăm, și încearcă să intre în regimul alimentar al copiilor noștri. În acest caz, motivația majorității părinților este faptul că - copilul crește, el are nevoie de glucoză; produse alimentare din zahăr devine doar delicios; lasa copilul mai bine mananca dulce decât refuză să mănânce absolut. Argumentele în favoarea utilizării zahărului este tastat destul de mult. Dar fiecare dintre ele poate (și ar trebui!) Să fie ușor de combătut.

1.Sahar ca sursă de glucoză.

Teoretic, e adevărat - într-adevăr de zahăr este defalcat în organism într-o substanță care accelerează numeroase procese vitale și promovează activitatea creierului. Cu toate acestea, același zahăr, nu este complet disipată de către organism este depozitat în depozite de grasime, devenind una dintre principalele cauze ale obezitatii. Același zahăr duce la distrugerea smalțului dintelui, la dezintegrarea ireversibilă top. Și este doar câteva argumente împotriva utilizării zahărului în alimente pentru copii!

Glucoza este cu siguranță foarte necesar pentru corpul copilului și pentru creșterea și dezvoltarea normală. Dar, în natură există multe substanțe care conțin glucoză, fie în formă pură sau sub formă de compuși chimici. Acestea sunt:

- zahăr brun (nerafinat);

- maltoză (polimer de glucoză);

- dextroză și un număr de substanțe care sunt atât surse excelente de glucoză, și nu poartă cu ele atât de mult rău ca un zahăr rafinat regulat.

Dar, pediatri au exprimat opinia că chiar și aceste substanțe, în orice caz, nu ar trebui să fie abuzat! Și fructoza și glucoza sunt prezente în toate fructele și legumele cunoscute în prezent, și în forma sa naturală, naturală - astfel încât aceasta este cea mai bună sursă de glucoză pentru copiii noștri.

2. Copilul refuză să mănânce fel de mancare savuros.

Această convingere se impune ca gustul de nou-născut de zahăr nu știe deloc. Și cum dulce suficient lapte matern - te întreb. laptele matern conține probată util numai pentru copii lactoză și glucoză!

Acum să vedem ce se întâmplă dacă încă indulci vasul destinat copiilor.

În primul rând, vă va înșela apetitul. alimente dulci dă un fals sentiment de plenitudine după ce mănâncă doar un copil mic renunța de bunăvoie la alimente - aceasta atrage după sine prima eroare în regimul alimentar și o lipsă cronică poftei de mâncare.

În al doilea rând, zahăr - un conservant excelent, oprind dezvoltarea multor bacterii. Odată ajuns în corpul unui copil, acesta va începe să distrugă substanțele nocive care provoacă flatulență și fermentarea. Iată un sfat pentru cei care încă mai cred în utilizarea de zahăr pentru copii - adăugați-l la masă deja gătită în loc de timpul de preparare. Acest lucru va ajuta la evitarea multor probleme digestive la copii.

Și în al treilea. Zahăr - un fel de substanță „drog“, creează dependență. Rezumă esența pot fi rezumate astfel. Zahărul permite organismului glucoza, copilul incepe sa manifeste o crestere incredibila, ea devine energie si endorfine. Atunci cand nivelul de zahar din sange mai aproape de normal din nou, copilul nu va primi acel sentiment de bucurie și de recuperare emoțională. Astfel, treptat, el începe să se întrebe, chiar și să-i solicite să furnizeze alimentele care conțin zahăr. Tot în fața ta este un dinte tipic dulce, care va începe în curând, și probleme dentare, și diabet apar, și vor exista schimbări ireversibile ale sistemului nervos central!

Deci, o concluzie - copiii din primul an de viață, gustul de zahăr nu este familiar, și aveți nevoie de orice mod posibil de a le proteja de această iubire!

Sarea în alimentația sugarilor.

Sare cu siguranță, o componentă foarte importantă a oricărei diete. Mai mult decât atât, sarea este implicată în numeroase procese vitale. Dar, dacă sapi mai adânc pe, nu vorbim despre asta de sare, care se află în mod tradițional pe rafturile magazinelor noastre, și despre un complex chimic în componența sa. Acestea sunt doar câteva dintre componentele sale - clorură de sodiu (sare obișnuită), cupru, zinc, mangan și așa mai departe. Si cel mai important, ceea ce este substanța cea mai valoroasă este în aproape fiecare produs!

Dar cifrele specifice - consumul de sare zilnic nou-născuți și sugari dieta este de 0,3 g (după aceea, această cifră poate fi crescută până la 0,5 g). Aceasta este cantitatea de sare copil devine în totalitate din hrana obișnuită - lapte sau sugari formula mamei. Orice prima nada nu este că nu este de dorit, ci pur și simplu nu pot fi adăugate la sare! Rinichi si pancreasului a nou-născutului nu poate face față cu o astfel de sarcină uriașă!

Concluzia este - dacă îl iubești cu adevărat copilul și avea grijă de el, să renunțe la utilizarea de sare, cel puțin până în primul an de copil!

aproximativ 11 am devenit un pic podsalvat, pentru că într-adevăr era imposibil să se hrănească copilul. În acest timp ea folosește mult mai mică decât masa generală (în prezent, suntem, de asemenea, un pic de sare ea) și supă gătită pentru noi, ea mănâncă cu poftă, aditiv direct, uneori, face, și porțile lor -nos, astfel încât un pic soliton piper-ceapă și usturoi , pătrunjel și mărar gust și plăcere.

Olya-Sendik Sunt, de asemenea, un pic de sare ea, unele feluri de mâncare nu fac săruri, și soțul meu jură ((

8 luni nu a sărat. Dulce, noi inițial nu le place. Și ea cred dulce perversiune terci. Fuuu. În general, eu sunt acum un pic terci adăuga unele sare să mănânce în dimineața. Ei bine, în principiu, să mănânce alimente integrale în mare parte, cu o masă comună, iar micul ei adauga putina sare.