Avantaje și prejudicii de sare
Vorbind de sare, nu se poate spune, este de ajutor sau dăunătoare, pentru că, în cantități mici, este benefic pentru om. Dar abuzul poate costa o persoană viața lor.
Ce este de sare folositoare:
- Sodiu în sarea de alimentare cu fluid menține normală în organism. Este necesar pentru functionarea normala a musculaturii, precum si pentru impulsurile nervoase la creier. lipsa acestuia poate provoca somnolență și slăbiciune.
- În condimentele alb la fel de mult clor. Este necesar pentru buna activitate a stomacului. Atunci când deficiența de clor în organism sunt perturbate tractul gastro-intestinal.
Sarea poate afecta:
- Sarea reține lichid în organism, din cauza care crește încărcarea sistemului urinar, o persoană poate prezenta umflături și sare depozitată sub piele.
- Abuzul de „moartea albă“ este plină de tensiune arterială ridicată, și, prin urmare - și dezvoltarea hipertensiunii arteriale, consecință teribilă a ceea ce ar putea fi un accident vascular cerebral.
- Excesul de sare în corpul uman întrerupe astfel de organe importante, cum ar fi rinichii si ficatul.
- Sarea are un efect stimulator asupra sistemului nervos, provocând adesea iritabilitate si nervozitate.
- o supra-abundență de sare promovează excreția de calciu din organism, efect nociv asupra sănătății osoase.
- Din cauza abuzului de date atrofie ingredient și papilele gustative nu sunt la fel de sensibile. gusturile alimentare par „plictisitor“ proaspete.
La ce vârstă pot copiii la alimente de sare
Când se administrează sare în dieta unui copil? Copiii sunt, de asemenea, necesare pentru dezvoltarea deplină a sodiu și clor. Dar natura a avut grijă de ei. Cele mai timpurii piese ale acestor elemente urme încep să intre copii prin laptele matern. Da, laptele matern, cu toate acestea, ca și în formule de început, de asemenea, au de sodiu! Ce se poate face cu năluci: dacă sarea lor?
Până la vârsta de 9 luni, nu numai că nu este nevoie să sare mâncarea copiilor, dar este chiar interzis să facă. În caz contrar, pancreas si rinichi, pur și simplu nu se poate ocupa de sarcina!
Dupa 9 luni de viață Momeli de pescuit, puteți (dar nu neapărat!), Se adaugă un pic de sare. În același timp, nu au încredere în gustul dumneavoastră și să se bazeze pe el. Farfuria nu ar trebui să fie sărat la gust.
Dr. Komarovsky nu neagă necesitatea podsalivaniya alimentației complementare după această vârstă, dar subliniază faptul că copiii au nevoie de sare este mult mai mică decât la adulți. Nu uita despre asta, încercarea de a face alimente pentru copii „tastier“.
Este important să ne amintim că copilul obișnuiți cu alimente sărate, atunci va fi foarte dificil să-l recalifice să mănânce alimente proaspete. Prin urmare, mulți experți recomanda, în orice caz, nu exagera alimente pentru copii. Pentru o porție mică de mâncare pentru copii este suficient doar câteva cristale albe condimente. Incapacitatea sistemului enzimatic pentru absorbția de sare - unul dintre motivele pentru care copiii nu pot fi sare.
Cât de mult de sare este necesar pentru copii
Vă rugăm să rețineți că aceasta este cantitatea maximă de ÎNTREGI de sare care intră în corpul nou-născutului, inclusiv alimente complementare (inclusiv brânză și biscuiți, pâine, etc).
După cum se vede din tabel, la vârsta de 9 luni ale corpului de zi cu zi cerința copilului în acest ingredient este de 0,2 grame. De remarcat este faptul că este atât de mult sugari condimente alb hrănit prin laptele matern. De aceea, copiii alăptați la sân nu poate dosalivat produse alimentare în 9 luni, și este mai bine să înceapă faci în 11-12 luni.
După 1 an de viata copilului mama poate sărat treptat de legume piureuri, supe, cereale și carne.
Acest produs cufundată, cum ar fi sarea, este de mai multe tipuri:
- În funcție de gradul de curățare este împărțit în tratate și netratate. Al doilea tip, am mai bine cunoscut sub numele de sare gemă.
- În funcție de mărimea de sare este mare și mică.
Sarea de masă este foarte familiar pentru cumpărători. Acesta este disponibil la un pret, dar nu e minerale mici.
sare Rock este extras din mine. Aspectul neatractive ei, dar este bogat în minerale.
sare de mare are o origine marină. Este chiar mai util piatră. gustul ei neobișnuit delicat atrage gurmanzi. Dar, pentru copii sub 5 ani de utilizare a acestuia nu este de dorit, deoarece corpul copilului nu este pur și simplu în stare să digere toată bogăția de minerale conținute în sare de mare.
sare iodată saturata cu ioni de iod. Dar poate fi folosit nu pentru toată lumea. Se recomandă să mănânce locuitorii regiunilor cu contaminanți radioactivi (de exemplu, Belarus). Înainte de a da sare iodată copil, este necesar să se consulte cu medicul endocrinolog. Sare o sare nevoie de o masă gata făcute, pentru că prin tratament termic să se evapore iod.
Pentru a rezuma
Sarea este în fiecare casă. Acest produs este indispensabil - nu doar un supliment alimentar, o sursă de sodiu și clor. La ce vârstă un copil poate încerca mâncarea sărată? Copiii sub un an primesc prima doză de sare din laptele matern. Prin urmare, până la 10 luni, nu este necesar să se sarea alimente pentru copii. Și după 10 luni, puteți adăuga unele sare un pic de alimente pentru copii. Alergic la sare la sugari - un fenomen foarte rar, dar periculos. În cazul în care manifestarea erupții cutanate pentru copii, atacuri de astm și alte simptome alergice ar trebui să anuleze sărare produselor alimentare și a vedea un medic.